Resep Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot. Sedang mencari inspirasi resep cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Cilok Sambal Kacang Empuk enak lainnya. Tips membuat Cilok dan Bumbu Kacangnya. Selain itu, kita dapat pula mengkreasikan dengan aneka macam isi untuk membuat cilok isi.
Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Resep Bakso Aci - Berawal dari saya yang doyan banget sama bakso aci. Sampai-sampai tiap minggu beli bakso aci tulang rangu yang dibeli langsung dari garut via online. Anda bisa membuat Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot menggunakan 11 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot
- siapkan 15 sdm tepung kanji.
- Anda perlu 15 sdm terigu.
- sediakan 10 sdm kacang tanah yg sudah digoreng.
- siapkan 2 btg daun bawang.
- sediakan 7 siung bawang putih.
- Anda perlu 6 siung bawang merah.
- Anda perlu 5 biji cabe rawit.
- Anda perlu Secukupnya gâram, kaldu, merica, kecap.
- sediakan Sẹjumput kunyit bubu dan kencur bubuk.
- sediakan 2 gelas air mendidih.
- siapkan Secukupnya minyak goreng.
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar ataupun digoreng. Cilok empuk dan kenyal CILOK sederhana CILOK aci Assalamualaikum wr.wrb Pada kesempatan kali ini delisawcook akan membuat makanan ringan yang enak dan sangat mudah yaitu cilok Resep cilok sendiri. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Cara memasak Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot
- Ulek 3 siung bawang putih hingga halus, lalu campur tepung kanji dan terigu serta garam sedikit dan irisan daun bawang,dan sẹjumput merica bubuk aduk2 hingga trcampur rata..
- Campur adonan terigu kering yg pertama dgn air mendidih sedikit2 sambil diaduk2 dgn spatula/sendok besar sampai adonan spt adonan baso, Bisa dibentuk tidak cair dan tidak keras ya bun.
- Didihkan air dgn api sedang di panci bersih bẻrsma 2 sdm minyak goreng, stlah mendiddih kecilkan api masukkan adonan cilok sambil dibentuk dgn bantuan 2 sendok, rebus cilok sampai benar2 mengapung kurleb 5 mnitan. Stlah itu angkat dan tiriskan.
- (bumbu) :ulek sampai halus kacang goreng, ulek juga cabe dan bawang hingga halus, lalu tumis dgn api sedang cndrung kecil, hingga harum tambahkan air 2 gelas Mâsak hingga mendidih baru tambahkan secukupnya garam,kaldu,kecap,dan sẹjumput kunyit bubuk dan kencur bubuk(ini sedikit sja yaa hnya untuk mnambah citarasa aroma dan warna mkin cantik) aduk2 hingga merata dan mengental, baru masukkan ciloknya àduk2 pẻlahan agar bumbu merata masak hingga bumbu mengental dan asat,.sajikan....
- .
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Resep Membuat CILOK ACI - Kenyol Empuk Ceritanya pengen bebikinan tapi yang cepet dan simple. Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya.