Bagaimana Membuat Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor) Nikmat

Resep Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor). Lagi mencari ide resep bumbu kacang (untuk cilok/siomay/batagor) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu kacang (untuk cilok/siomay/batagor) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Hai semuanya, @wisatafoodies balik lagi nih. Kali ini wisatafoodies mau masak bumbu kacang untuk batagor atau siomay. Resep ini cocok banget untuk pemula.

Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini. Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana membentuknya menjadi siomay. Bahan bahan Bumbu Kacang buat Batagor. Anda bisa membuat Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor) menggunakan 8 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor)

1. Anda perlu 100 gr Kacang Tanah.
2. Anda perlu 2 siung Bawang Putih.
3. siapkan 3 buah Cabe Merah Keriting.
4. sediakan 2 buah Cabe Rawit Merah (opsi, saya tdk pakai).
5. Anda perlu 3 sdm Gula Pasir.
6. Anda perlu 2 sdt Garam.
7. Anda perlu 300 ml Air.
8. sediakan 2 sdm Air Asam Jawa.

Anda bisa membelinya di apsar atau membuat sendiri. Tumis bawang putihnya dan cabai yang. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Resep Bumbu Kacang Siomay Bandung. ©Creative Commons/Dapur Kobe.

Langkah langkah membuat Bumbu Kacang (untuk Cilok/Siomay/Batagor)

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Goreng kacang hingga matang, lalu goreng bawang putih & cabe merah keriting hingga layu. Angkat & tiriskan.
3. Blender kecang, bawang putih & cabe Merah keriting dgn ditambahkan sedikit air..
4. Siapkan wajan beri minyak sedikit. Masukan kacang yg sudah diblender. Aduk2. Masukan air, aduk kembali..
5. Masukan gula, garam & air asam jawa. Aduk2..
6. Masak hingga mendidih & mengeluarkan minyak. Koreksi rasa..

Bumbu kacang ini juga bisa buat somai, cilok dan cireng. Masih seputar jajanan murah anak anak, sebut saja tahu goreng pentol. Untuk membuat bumbu yang dihaluskan, pertama-tama ulek kacang tanah goreng, gula merah, cabai rawit, bwang putih sampai halus. Nah, terbukti kan kalau sambal bumbu kacang nggak cuma bisa dinikmati sebagai saus untuk cemilan aja. Sambal bumbu kacang juga bisa kok sebagai menu berat.