Tips Memasak Cilok / Pentol Tanpa Daging yang Enak

Resep Cilok / Pentol Tanpa Daging. Lagi mencari ide resep cilok / pentol tanpa daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok / pentol tanpa daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Kuah bakso tanpa daging enak lainnya.. Bakso tanpa daging. cilok kali ya. Maunya makan bakso tp mager eh g ad daging drmh jadi lah bakso KW alias cilok pentol bakso tanpa daging cilok bumbu kacang cilok Terbaru; Teruji; Resep 'cilok ( pentol kanji )' paling teruji.

Lihat juga resep Cilok Isi Daging Cincang Pedas enak lainnya. Pentol/baso/cilok, sapaan akrabnya makanan ini berbeda-beda disetiap daerah. Makanan ini biasanya dijajakan disekolah-sekolah dengan harga murah yang dijual dengan tusuk dari bambu. Anda bisa memasak Cilok / Pentol Tanpa Daging menggunakan 11 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Cilok / Pentol Tanpa Daging

1. Anda perlu 9 sdm tepung terigu.
2. siapkan 6 sdm tepung tapioka/kanji.
3. sediakan 3 siung bawang merah (iris tipis dan goreng).
4. Anda perlu 3 siung bawang putih (iris tipis dan goreng).
5. Anda perlu 1 batang daun bawang (rajang halus).
6. siapkan 1 batang daun seledri (rajang halus).
7. sediakan 1 bungkus kaldu ayam bubuk (saya pakai Masako).
8. Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
9. Anda perlu 1/2 sdt ketumbar bubuk.
10. siapkan Sejumput garam.
11. siapkan Secukupnya air panas.

Ingin membuat pentol tanpa daging, ya maklum dagingnya disimpan untuk campuran masakan sayang kalau dibuat pentol. Jadi saya memilih buat cilok aja, karena kekurangan bahan daging sch intinya makanya buat pentol hanya terbuat dari tepung tapioka dan tepung terigu. Sementara cilok dan cimol umumnya hanya berbahan kanji dan air serta penyedap rasa. Kalau digoreng namanya cimol, yang dikukus namanya cilok.

Cara memasak Cilok / Pentol Tanpa Daging

1. Didihkan air terlebih dahulu selagi membuat adonan..
2. Campur semua bahan, aduk rata..
3. Kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan bisa dibentuk..
4. Bentuk bulat-bulat lalu masukkan ke air yang mendidih..
5. Tunggu hingga mengapung, kemudian angkat dan tiriskan..
6. Sajikan dengan saus dan sambal kesukaan. Selamat menikmati!.

Jajanan ini sangat populer di Jawa Barat. Biasanya cilok ini akan ada tambahan isian seperti keju, daging cincang, abon, dan lain sebagainya. Membuat cilok tanpa daging tentu akan menjadi lebih murah untuk modal yang kita keluarkan dalam mempersiapkan bahan dan bumbunya. Tapi bukan karena tidak punya modal, ini lebih kepada selera yang ada pada diri masing-masing. Karena ada sebagian dari selera yang lebih suka dengan cilok yang tanpa daging.