Cara mudah Memasak Ayam Ungkep yang Enak

Resep Ayam Ungkep. Sedang mencari ide resep ayam ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan. Your ayam ungkep will just be slightly less fragrant, but the dish should still be delicious.

So many to choose from, the ingredients are relatively easy to find (or you give swap-outs), and they. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep menggunakan 12 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Ungkep

1. siapkan 1 ekor ayam kampung, bagi 8.
2. siapkan 2 jeruk limo, peras.
3. sediakan 500 ml air kelapa.
4. siapkan 1 batang serai, geprek.
5. sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
6. siapkan 3 daun jeruk.
7. sediakan 3 daun salam.
8. sediakan Bumbu Halus.
9. sediakan 6 siung bawang merah.
10. Anda perlu 4 siung bawang putih.
11. sediakan 3 kemiri, sangrai.
12. sediakan 1 ruas jahe.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Cuba tanye orang jawa pernah dengar tak masakan ni? Lihat juga resep Ayam goreng ungkep pakai santan enak lainnya. Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak.

Cara memasak Ayam Ungkep

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk limo, diamkan sekitar 10 menit.
2. Masukkan ayam, bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, air kelapa ke dalam panci presto.
3. Tambahkan air secukupnya.
4. Masak sesuai aturan panci presto masing2.
5. Selesai proses presto, tuangkan ayam beserta airnya ke dalam wajan, koreksi rasa dengan garam, gula, merica lalu ungkep sampai air surut.
6. Ayam siap disajikan dengan nasi panas.

Ia adalah sebuah masakan tradisi masyarakat Jawa di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor. 'Ungkep' bermakna semua bahan termasuk garam dan perasa perlu dimasukkan bersama menjadi satu supaya mesra dalam keadaan 'diungkep nang njero wajan (tutup rapat-rapat dalam kuali) dan dimasak. Ayam ungkep ini adalah salah satu masakan andalan di kala butuh cepet masak dan saat gak ada lauk sama sekali selain telur. Bikinnya bisa sekalian banyak kemudian stok di kulkas atau frezzer. Anak dan suami lebih suka ayam ungkep dibandingin dimasak opor. kalau sudah jadi gini kadang tinggal gore. Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan.