Resep Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning Nikmat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning. Anda sedang mencari ide resep ayam kampung ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning enak lainnya. Mayan buat stok lauk frozeen kk Faiz dan buat bekal abinya.

Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Anda bisa membuat Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 11 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning

  1. siapkan 1/2 ekor ayam kampung (potong).
  2. siapkan secukupnya Air.
  3. Anda perlu Bumbu Halus.
  4. Anda perlu 1/2 sdm ketumbar.
  5. Anda perlu 1 cm kunyit.
  6. sediakan 3 butir kemiri.
  7. sediakan 3 siung bawang putih.
  8. siapkan secukupnya Garam.
  9. sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  10. Anda perlu 1 cm laos geprek.
  11. sediakan 1 cm jahe geprek.

Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Ayam Ungkep Bumbu Kuning ( untuk stok di kulkas, tinggal goreng. Karena aku kadang mager ( lebih tepatnya sering. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah.

Langkah langkah membuat Ayam Kampung Ungkep Bumbu Kuning

  1. Cuci ayam dan semua bahan sampai bersih.
  2. Campur bumbu halus dan ayam kedalam wajan.
  3. Nyalakan kompor, tunggu beberapa saat kemudian masukan air.
  4. Ungkep ayam dengan air, biarkan kurleb 30 menit. Jangan lupa cek rasa ya Moms :).

Mirip versi Manado, ayam bumbu kuning Padang ini pun bercitarasa pedas. Bedanya, dalam resep ini digunakan asam kandis dan daun kunyit yang membuat rasanya begitu khas. Penggunaan daun kunyit memang sudah tak asing lagi dalam berbagai hidangan Padang. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional.