Resep Ayam ungkep. Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan. Your ayam ungkep will just be slightly less fragrant, but the dish should still be delicious.
So many to choose from, the ingredients are relatively easy to find (or you give swap-outs), and they. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Anda bisa membuat Ayam ungkep menggunakan 10 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam ungkep
- sediakan 1 ekor Ayam.
- siapkan 3 buah Kunyit (haluskan).
- sediakan 1 buah Lengkuas (haluskan).
- sediakan 1 buah Jahe (haluskan).
- Anda perlu 2 lembar Daun salam.
- sediakan 1 buah sereh (di geprek).
- sediakan 1 sdm Ketumbar (haluskan).
- Anda perlu secukupnya Garam.
- Anda perlu 2 buah Bawang putih (haluskan).
- sediakan secukupnya Air.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Cuba tanye orang jawa pernah dengar tak masakan ni? Lihat juga resep Ayam goreng ungkep pakai santan enak lainnya. Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak.
Langkah langkah membuat Ayam ungkep
- Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu di cuci bersih.
- Masukkan ayam dan bumbu halus dan salam sereh kedalam panci, tambahkan sedikit demi sedikit air sampai menutupi semua permukaan ayam.
- Didihkan dengan api angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna.
- Simpan didalam kulkas, apabila sewaktu-waktu membutuhkan tinggal goreng.
- Selamat mencoba �.
Ia adalah sebuah masakan tradisi masyarakat Jawa di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor. 'Ungkep' bermakna semua bahan termasuk garam dan perasa perlu dimasukkan bersama menjadi satu supaya mesra dalam keadaan 'diungkep nang njero wajan (tutup rapat-rapat dalam kuali) dan dimasak. Ayam ungkep ini adalah salah satu masakan andalan di kala butuh cepet masak dan saat gak ada lauk sama sekali selain telur. Bikinnya bisa sekalian banyak kemudian stok di kulkas atau frezzer. Anak dan suami lebih suka ayam ungkep dibandingin dimasak opor. kalau sudah jadi gini kadang tinggal gore. Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan.