Resep Ayam ungkep. Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resepi ayam ungkep ini sedap bila terasa pedasnya. Anda boleh tambah dan guna cili api ikut tahap kepedasan yang diinginkan. Your ayam ungkep will just be slightly less fragrant, but the dish should still be delicious.
So many to choose from, the ingredients are relatively easy to find (or you give swap-outs), and they. Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Anda bisa memasak Ayam ungkep menggunakan 11 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ayam ungkep
- siapkan 250 daging ayam.
- sediakan Selembar daun salam.
- Anda perlu Sebatang serai.
- sediakan Seruas lengkuas.
- siapkan Bumbu halus :.
- siapkan 2 siung bawang putih.
- siapkan Sebutir kemiri.
- Anda perlu 1 sdm ketumbar.
- sediakan Seruas kunyit.
- sediakan 0,5 cm jahe.
- siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Cuba tanye orang jawa pernah dengar tak masakan ni? Lihat juga resep Ayam goreng ungkep pakai santan enak lainnya. Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak.
Langkah langkah membuat Ayam ungkep
- Cuci bersih daging ayam, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali garam dan penyedap rasa. Untuk lengkuas dan serai digeprek..
- Beri air secukupnya pada panci yang berisi ayam kemudian tambahkan bumbu halus, daun salam, serai & lengkuas geprek. Didihkan.
- Bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, tunggu hingga air menyusut..
- Ayam siap digoreng..
Ia adalah sebuah masakan tradisi masyarakat Jawa di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor. 'Ungkep' bermakna semua bahan termasuk garam dan perasa perlu dimasukkan bersama menjadi satu supaya mesra dalam keadaan 'diungkep nang njero wajan (tutup rapat-rapat dalam kuali) dan dimasak. Ayam ungkep ini adalah salah satu masakan andalan di kala butuh cepet masak dan saat gak ada lauk sama sekali selain telur. Bikinnya bisa sekalian banyak kemudian stok di kulkas atau frezzer. Anak dan suami lebih suka ayam ungkep dibandingin dimasak opor. kalau sudah jadi gini kadang tinggal gore. Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan.