Resep Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep untuk Pemula

Resep Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep. Sedang mencari inspirasi resep ati ampela goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela goreng bumbu ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep. bumbu ungkepnya meresap gurihh, cocok bgt dimakan dg nasi hangat, tempe dan sambel tomat yummyy. duhh adekku klo tk masakin ini bisa makan berkali", pdhal dia gasuka ati, tp klo dah tak masak ungkep ati ayam jadi ga kecium bau khasnya berubah sedepp bumbu dr rempah"nya. selamat mencoba, ja. Ati Ampela Bumbu Ungkep Niatnya beli ati ampela itu utk masakin suami makanan kesukaannya yakni sego oseng ati ampela. Tapi berhubung beliaunya ga jd pulang minggu ini akhirnya batal deh bikin lauk kesukaan beliau.

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Hati dan ampela ayam yang telah diungkep dengan berbagai macam bumbu ini betul-betul nikmat rasanya. Sajikan bersama sambal dan nasi putih hangat, resep Ungkep Hati Ampela Goreng ini pasti disuka sei. Anda bisa membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 12 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep

1. Anda perlu 3 hati ayam 4 ampela.
2. sediakan 3 siung bawang merah.
3. Anda perlu 2 siung bawang putih.
4. siapkan kunyit.
5. Anda perlu 1/5 sdm ketumbar.
6. Anda perlu 1/4 sdm garam.
7. sediakan 1/4 sdm penyedap rasa.
8. Anda perlu 2 lembar daun salam.
9. sediakan serai geprek.
10. siapkan lengkuas geprek.
11. Anda perlu jahe geprek.
12. siapkan daun jeruk.

Siapkan panci,masukkan air,hati ampela ayam,bumbu halus dan bumbu pelengkap.masak hingga mendidih dan hati ampela ayam menjadi empuk.matikan api,tiriskan hati ampela hingga tidak berair lagi. Panaskan lagi sisa bumbu ungkep tadi masukkan irisan tempe dan tahu.masak hingga mendidih, kemudian angkat dan tiriskan. Goreng hati ampela hingga kuning kecokelatan dan matang. Goreng sisa bumbu ungkep ayam hingga kering.

Cara memasak Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep

1. Cuci bersih rempela dan hati sisihkan..
2. Uleg semua bumbu sampai halus.
3. Rebus air dalam panci campur dg bumbu halus lalu masukkan rempela dan hati.
4. Tambahkan serai,jahu,lengkuas,daun salam,daun jeruk, tutup panci tunggu hingga air menyusut.
5. Setelah air menyusut dan bumbu sudah meresap matikan api.
6. Lalu goreng rempela ati hingga kecoklatan, tiriskan bumbu rempah saring smpai air keset lalu goreng bersama dg rempela ati, tutup wajan saat menggoreng krn meletup".
7. Jika sudah kecoklatan dan rada garing, angkat dan siap sajikan.

Tata hati ampela di piring saji, taburi dengan bumbu kering. Hati Ampela Cabe Ijo Resep ungkep ati ampela (saya tulis tanpa h, karena lebih enakeun disebut) pernah saya tulis di sini. Sekarang, saya tulis ulang dengan sedikit pengurangan, yaitu tidak menggunakan asam dan gula merah. Spesial buat ibu hamil yang tidak kuat bumbu menyengat dan tidak ingin yang terlalu manis :) Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap. Ambil ati ampela yang sudah anda sediakan.