Resep 37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning yang Enak

Resep 37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Lagi mencari inspirasi resep 37. ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 37. ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Tunggu sampai air mulai menyusut serta bumbu meresap, kemudian angkat ayam. Goreng beberapa potong ayam dan simpan sisanya dalam kulkas.

Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan. Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Anda bisa memasak 37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat 37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

1. siapkan 1/2 kg ayam (Marinasi dengan jeruk nipis, garam, lada).
2. siapkan 2 buah daun salam.
3. Anda perlu 2 buah daun jeruk.
4. siapkan 1 ruan lengkuas.
5. siapkan 2 batang sereh geprek.
6. siapkan Bumbu Halus:.
7. siapkan 6 siung bawang merah.
8. Anda perlu 3 siunh bawang putih.
9. sediakan 2 ruas kunyit.
10. siapkan 2 ruas jahe.
11. Anda perlu 1/2 sdm lada bubuk.
12. siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
13. siapkan 1/2 sdm garam.

Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Silahkan ungkep ayam sampai empuk dan kuahnya berkurang/surut; Panaskan minyak sampai panas lalu goreng ayam sampai permukaan luarnya cepat garing dan bagian dalam dagingnya masih tetap dalam kondisi lembut; Angkat dan tiriskan; Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Tunggu dulu hingga warnanya kuning keemasan, angkat & kemudian tiriskan dulu.

Langkah langkah membuat 37. Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

1. Siapkan bahan masakannya. Marinasi ayam dan siapkan bumbu halusnya..
2. Panaskan 1 sdm minyak. Tumis bumbu hingga harum. Kemudian tambahan air 3 gelas kecil. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Masak dengan api kecil hingga mendidih..
3. Masukkan ayam. Aduk merata. Ungkep dan masak hingga air surut..
4. Ayam Ungkep Bumbu Kuning siap dihidangkan. Jika ingin langsung di goreng, maka panaskan minyak untuk menggoreng. Jika disimpan dikulkas maka masukkan ke dalam tempat/tepak makan/microwave yang tertutup..

Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Dinamakan bumbu kuning, karena bahan yang digunakan sendiri berasal dari kunyit atau kunir.