Tips Membuat Ayam ungkep (untuk ayam penyet) Nikmat

Resep Ayam ungkep (untuk ayam penyet). Sedang mencari ide resep ayam ungkep (untuk ayam penyet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep (untuk ayam penyet) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Lihat juga resep Ayam + Tahu ukep Ala penyetan Abang" enak lainnya! Ayam penyet adalah hidangan ayam ungkep bumbu kuning yang digoreng, kemudian dipenyetkan (dipipihkan) dan diberi sambal di atasnya.

Masukkan bahan sambal, kecuali garam dan gula, ke dalam panci untuk menggoreng ayam. Tiriskan, lalu letakkan di atas cobek dan haluskan terlebih dahulu. Tambahkan ayam di atas cobek dan penyet dengan sambal hijau. Anda bisa memasak Ayam ungkep (untuk ayam penyet) menggunakan 11 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam ungkep (untuk ayam penyet)

1. siapkan 1/2 ekor ayam bagian paha.
2. Anda perlu 5 siung bawang merah.
3. Anda perlu 5 siung bawang putih.
4. siapkan 1 sendok makan ketumbar bubuk.
5. sediakan 1/2 sendok teh kunyit bubuk (boleh dikurangi).
6. sediakan 1 batang sere digeprek.
7. Anda perlu 4 lembar daun jeruk.
8. sediakan 4 lembar daun salam.
9. Anda perlu 1 buah jeruk nipis.
10. siapkan Secukupnya garam.
11. sediakan Secukup nya gula.

Persiapkan semua peralatan dan bahan untuk memasak ayam penyet. Cuci bersih ayam lalu ungkep di wajan bersama lumuran bumbu halus. Masukkan pula daun salam, serai, garam, dan daun jeruk, lalu tambahkan air sampai ayam nyaris terendam. Masak sampai ayam berubah empuk dan air surut.

Cara membuat Ayam ungkep (untuk ayam penyet)

1. Potong2 ayam sesuai selera dan bersikan lalu kasih jeruk nipis.
2. Halus kan bawang putih dan merah.
3. Campur kan semua bahan dan ayam. Lalu masak beri sedikit air. Masak hingga air menyusut. Lalu angkat diamkan sebntar lalu goreng..

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Menu makan siang saya yang bikin boros nasi lagi nih Bun "ayam penyet". Menu favorit orang rumah yang doyan banget makan pedas. Awalnya sering banget makan ayam penyet di restauran yang menyajikan penyetan. Masukkan ayam, lalu ungkep sampai bumbu mengental dan meresap ke ayam.