Resep Tempe Goreng Kriuk. Anda sedang mencari inspirasi resep tempe goreng kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe goreng kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Tempe Goreng Tepung "Kriuk" Cabe Rawit enak lainnya. Resep tempe goreng yang renyah, kriuk dan enak ini menggunakan bumbu dapur yang biasa kita temui. Tempe goreng memang menjadi cemilan yang enak dimakan garing kriuk-kriuk.
Gorengan tempe kriuk merupakan salah satu menu favorit di Indonesia yang ada baik sebagai lauk makan maupun sebagai camilan. Gorengan tempe ini banyak dijajakan baik di tempat jajan pinggir jalan, warung makan, kafe hingga produsen makanan rumahan. Resep dan cara membuat Tempe Kriuk yang lezat dan renyahnya tahan lama. Anda bisa memasak Tempe Goreng Kriuk menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Tempe Goreng Kriuk
- Anda perlu 2 papan tempe.
- sediakan Bumbu.
- sediakan 3 siung bawang putih (saya pake bawang putih kating).
- siapkan 1/2 sdt garam.
- siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Anda perlu air secukupnya utk melarutkan.
- sediakan bahan pencelup.
- Anda perlu 5 sdm tepung beras.
- sediakan 2 sdm tepung kanji / tapioca.
- siapkan 2 sdm tepung terigu (saya segitiga).
- Anda perlu 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pake royco ayam).
- sediakan secukupnya air.
Tempe merupakan sumber protein nabati dan sudah diakui sebagai makanan sehat di dunia. Jika Bunda penggemar tempe goreng sebagai menu hidangan sehari-hari, wajib mencoba kreasi tempe tepung berikut ini. Tempe goreng juga kerap disisakan untuk jadi camilan diwaktu berikutnya. Untuk itu, kita harus tahu cara membuat tempe goreng tidak mudah keras walau sudah dingin.
Cara memasak Tempe Goreng Kriuk
- Siapkan tempe. Iris tipis. sisihkan.
- Siapkan bumbu : haluskan bawang putih, garam dan ketumbar bubuk. Setelah halus. Beri sedikit air.
- Siapkan tepung. Beri larutan bumbu halus. Dan beri air utk melarutkan campuran tepung. Aduk rata. Larutan jangan terlalu kental tapi jangan terlalu cair. Jadi konsistensi kekentalannya sedang. beri kaldu bubuk secukupnya.
- Celupkan tempe di tepung bumbu. goreng dengan api sedang hingga kering.
- Siap untuk disajikan bersama dengan sambal kecap.. yummy dehhh...
Tante ipar saya jualan keripik tempe, karena pengen bisa buat sendiri penasaran akhirnya kepo tanya langsung apa bumbu dan rahasianya sehingga menghasilkan kripik tempe renyah dan enak. Resep Tempe Goreng Wijen Kriuk bisa menjadi salah satu variasi hidangan jika Bunda bosan dengan menu tempe yang itu-itu saja. Dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk, bikin sajian berbahan dasar tempe jadi lebih mudah dan yang pastinya rasanya tak kalah enak. Dengan taburan wijen yang ada di dalam adonan tempe, membuat tampilan tempe jadi lebih menarik. Trik Memasak Kriuk kriuk, Tempe Goreng Tepung Lezat Banget Kalau Renyah!