Resep Ati ampela telur bumbu rujak. Anda sedang mencari inspirasi resep ati ampela telur bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela telur bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam. Kemudian, ambil daging ayam celupkan ke dalam telur dan gulingkan ke dalam tepung bumbu.
Sajikan dengan tambahan telur yang sudah diceplok. Jangan lupa bagi-bagi resep dan makanan sama orang. Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak Dan Praktis. Anda bisa memasak Ati ampela telur bumbu rujak menggunakan 18 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Ati ampela telur bumbu rujak
- sediakan 10 buah ati ampela.
- sediakan 2 buah telur tebus.
- sediakan Bumbu halus.
- siapkan 5 buah cabai rawit.
- sediakan 5 buah cabai merah keriting.
- Anda perlu 5 buah bawang putih.
- sediakan 5 buah bawang putih.
- siapkan 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 ruas Kunyit.
- sediakan 1 lembar daun jeruk.
- sediakan 2 buah Kemiri.
- Anda perlu 4 sdm santan instan.
- siapkan Bumbu cemplung.
- Anda perlu 2 ruas lengkuas.
- Anda perlu 1 buah tomat potong jadi 4.
- Anda perlu 1/2 sdm gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya garam.
- sediakan Secukupnya air.
Cara Memasak Ceker Ayam Setan Super Pedas. Daging Masak Bumbu Lapis Semur Ala Jawa Timur. Merupakan jeroan ayam, hati ampela juga dikenal kurang sehat. Padahal dengan proses pengolahan dan porsi yang tepat, hati ampela bisa bermanfaat untuk kesehatan.
Langkah langkah membuat Ati ampela telur bumbu rujak
- Rebus ati ampela sampai empuk kemudian potong kecil. Kupas telur rebus..
- Blender semua bumbu halus kemudian tumis dan tambahkan tomat beserta lengkuas. Setelah harum masukkan air, garam dan gula kemudian masukkan telur dan ati ampela. Setelah mendidih masukkan santan dan koreksi rasa. Selamat mencoba.
Ati ayam punya citarasa yang gurih manis, sementara ampela punya tektstur kenyal yang bikin nagih. Lumuri ati ayam dengan bumbu halus hingga merata, diamkan sebentar, lalu goreng ati ayam hingga matang. Sambal hati/ ati ampela memang sudah akrab menjadi pilihan menu makan sehari-hari. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c.