Resep Tempe goreng mendoan gurih Nikmat

Resep Tempe goreng mendoan gurih. Anda sedang mencari inspirasi resep tempe goreng mendoan gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng mendoan gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Campur jadi satu dengan terigu, maizena, tepung beras, air, dan daun bawang hingga didapat adonan yang kental - Celupkan tempe ke adonan kemudian goreng pada minyak yang panas dan banyak.

Baca Juga: Rahasia Ayam Goreng Tepung Renyah dan Gurih Seperti di Restoran Cepat Saji, Cukup Ikuti Resep Ini. Salah satu menu gorengan yang digemari adalah tempe mendoan. Siapa yang suka makan tempe mendoan? Anda bisa membuat Tempe goreng mendoan gurih menggunakan 10 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Tempe goreng mendoan gurih

1. siapkan 1 papan tempe.
2. siapkan 6 sdm tepung terigu.
3. siapkan 2 sdm munjung tepung tapioka.
4. Anda perlu Bumbu.
5. sediakan 1 siung Bawang putih.
6. siapkan 1 siung bawang merah.
7. Anda perlu 1 ruas kunyit.
8. sediakan 1/2 sdm garam.
9. sediakan 1 sdt penyedap rasa.
10. siapkan 1 sdm ketumbar.

Sajikan tempe mendoan selagi hangat, lengkap dengan sambal kecap. Dalam pembuatan Resep Tempe Mendoan ini, usahakan goreng tempe dengan menggunakan api sedang saja. Silahkan sesuaikan tingkat kematangan Tempe mendoan sesuai selera. Bisa goreng hanya sampai setengah matang berwarna putih saja, atau bisa digoreng hingga kering dan crispy.

Cara membuat Tempe goreng mendoan gurih

1. Iris Tempe tipis tipis,,.
2. Ulek semua bumbu.
3. Tambahkan air 1 gelas,aduk rata.
4. Kemudian saring.
5. Masukkan Tempe 1 per 1 kedalam air,kemudian angkat,pindahkan ke wadah lain sampai selesai.
6. Masukkan tepung terigu+tapioka ke dalam air tadi.
7. Aduk rata, jika terlalu kental... Tambahkan air secukupnya sampai Sesuai kekentalan yg di inginkan,jika mau,boleh tambahkan daun bawang.
8. Goreng sampai menguning.
9. Siap di hidangkan,.. cocol dengan sambal kecap.

Tempe mendoan memiliki cita rasa yang gurih & lezat. Banyak orang yang menjadikan gorengan ini sebagai makanan favorit mereka.. Goreng tempe di dalam minyak yang telah panas di atas api sedang hinga setengah matang. Mendoan tanpa tempe atau mendoan dari bekas sisa tepung juga nikmat disantap. Tempe mendoan, bakwan, dan gembus goreng merupakan kudapan kebanggaan yang sudah menjadi camilan kebiasaan orang Banyumas untuk teman berkumpul.