Resep Ayam Telur Bumbu Rujak. Lagi mencari ide resep ayam telur bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam telur bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa membuat Ayam Telur Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Ayam Telur Bumbu Rujak
- siapkan Ayam 1/2 kg (goreng setengah matang).
- siapkan Telur 4pc (rebus).
- siapkan 2 batang sereh keprek.
- siapkan 1 ruas lengkuas keprek.
- sediakan 2 daun salam.
- Anda perlu 1 sun kara kecil.
- Anda perlu Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 bawang merah.
- siapkan 3 bawang putih.
- sediakan 2 sdt gula.
- sediakan 1 sdt garam.
- Anda perlu Cabe kecil (sesuai selera).
- siapkan Penyedap rasa.
Cara memasak Ayam Telur Bumbu Rujak
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa..
- Tumis bumbu halus Hingga harum, masukkan sereh, daun salam dan lengkuas. Beri air..
- Masukkan ayam, beri santan. Aduk..
- Masukkan telur dan masak hingga mengental dan matang. Sajikan.