Cara mudah Memasak Kerak Tahu Gejrot Nikmat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Kerak Tahu Gejrot. Lagi mencari inspirasi resep kerak tahu gejrot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerak tahu gejrot yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. KOMPAS.com - Tahu gejrot adalah kuliner khas Cirebon yang terbuat dari potongan tahu goreng disiram kuah bercita rasa asam, manis, dan pedas. Pasalnya, makanan khas Cirebon ini mudah dibuat di rumah. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia.

Kerak Tahu Gejrot It is usually served in a small earthenware bowl or layah, with ground. Kerak Tahu Gejrot Ari Supiyandi Garut. Resep Tahu Gejrot Yang Enak dan Lezat - Dari generasi ke generasi, tahu gejrot terus ditemurunkan menjadi kuliner yang layak menjadi kebanggaan nusantara. Anda bisa membuat Kerak Tahu Gejrot menggunakan 11 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Kerak Tahu Gejrot

  1. siapkan 1 Bks Kerak Tahu, rendam di air panas.
  2. Anda perlu 150 ml air.
  3. sediakan 50 gram gula merah.
  4. Anda perlu 1 sdt gula pasir.
  5. siapkan 1 sdm kecap manis.
  6. Anda perlu 2 sdm kental air asam jawa.
  7. siapkan Secukupnya Garam.
  8. sediakan Bumbu yang diulek kasar :.
  9. Anda perlu 2 siung bawang putih.
  10. siapkan 4 siung bawang merah.
  11. sediakan 10 buah cabe rawit hijau.

Bermodalkan kuah dan bumbu sederhana yang memperkaya rasa dari selayah tahu gejrot selalu mendapat tempat di hati. Yap, Tahu Gejrot "Bang Jack", terletak di Jalan Raya Kebayoran Lama, Jakarta Selatan atau tepatnya di depan SPBU Pertamina. Tahu gejrot atau tauhu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia. Tauhu gejrot terdiri daripada tauhu sumedang digoreng dan dipotong kecil dan kemudian dimakan dengan kuah sos cili, bawang putih, bawang, gula biasanya disaji di pinggan kecil.

Cara membuat Kerak Tahu Gejrot

  1. Untuk kuahnya : rebus air,gula merah,gula pasir,kecap manis,garam,air asam,sampai mendidih,saring bila perlu,dinginkan..
  2. Masukan/campurkan bumbu yang sudah diulek kasar ke air kuah(air gula) aduk rata,cek rasa manis asem pedasnya..
  3. Penyajian : Dalam wadah,masukkan kerak tahu yang sudah di rendam di air panas, siram dengan kuah gula merah berbumbu..
  4. Kerak Tahu Gejrot siap disajikan..
  5. Selamat Mencoba..

Tauhu gejrot juga merupakan snek serantau Cirebon yang popular di kalangan kanak-kanak dan orang dewasa, kerana sensasi rasa yang tersendiri. Tahu gejrot, basically is an tofu fritters dish with Indonesian spicy tamarind sauce, as corny as it's sound, we have no idea on how to translate this dish's name to english. And after trying to make Indonesian food last time, we simply want to share another simple dish! Cara Membuat Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon - Tahu adalah salah satu jenis bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan yang enak dan sedap misalnya tahu sumedang ya diolah kembali menjadi tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan makanan yang berasal dari daerah Cirebon.