Bagaimana Memasak Tahu Gejrot 🌶 yang Enak

Resep Tahu Gejrot 🌶. Anda sedang mencari ide resep tahu gejrot 🌶 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot 🌶 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. It is served with a thin and watery dressing that is made by blending palm sugar, vinegar and sweet soy sauce.

Mereka memproduksi tahu dan memulai untuk mengkreasikan olahan tahu tersebut menjadi salah satu kudapan makanan yang lezat, salah satunya ialah tahu gejrot yang kini ramai di pa. Salahsatu kuliner yg berasal dari cirebon ini trnyata cocok juga dilidahku,buatnyapun mudah irisan tahu goreng dipadukan dgn kuah manis asem pedas ditambah sensasi aroma bawang yg diulek kasar,duhh sangat mantap dinikmati disegala suasana,endesss �� Tahu Gejrot. Tahu gejrot is originated from Cirebon, a port city in northern coast of West Java bordering the province of Central Java. Anda bisa memasak Tahu Gejrot 🌶 menggunakan 9 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Tahu Gejrot 🌶

1. siapkan 5 bh tahu kuning atau tahu putih atau tahu sumedang.
2. sediakan 2 sdm gula merah, iris.
3. siapkan 1/4 sdt asam jawa (saya pakai air lemon).
4. Anda perlu secukupnya Lada dan garam.
5. Anda perlu 1/2 gelas Air panas.
6. siapkan Bumbu Halus.
7. Anda perlu 5 bh bawang merah.
8. sediakan 3 bh bawang putih.
9. siapkan 8-10 bh cabai rawit.

This tiny city contributes to many famous dishes known throughout Indonesia, such as empal gentong, mi koclok, nasi lengko, tahu petis, docang, and of course, tahu gejrot. KOMPAS.com - Tahu gejrot adalah kuliner khas Cirebon yang terbuat dari potongan tahu goreng disiram kuah bercita rasa asam, manis, dan pedas. Pasalnya, makanan khas Cirebon ini mudah dibuat di rumah. Jika digigit, kuah pedasnya menyebar dari pori-pori tahu seolah berbunyi jrot.

Cara memasak Tahu Gejrot 🌶

1. Goreng tahu sampai kering, harus kering supaya wuenak, pakai api besar tapi jangan ditinggal, sisihkan kemudian potong2 atau gunting2 lebih kecil.
2. Ulek bumbu halus, tapi jangan terlalu halus, ini saya kehalusan.
3. Buat kuahnya, campurkan air panas, gula merah, lada, garam dan air jeruk/asam lalu aduk rata sampai gula merah mencair.
4. Campur kuah dan bumbu halus aduk rata.
5. Terakhir tuang di atas tahu yg sudah dipotong. Siap disajikan.

Seperti apa resep tahu gejrot khas Cirebon? Berikut ini rincian bahan dan cara membuat tahu gejrot dengan kuah pedas, manis, dan gurih. Tahu gejrot biasanya disajikan dengan kuah yang terbuat dari campuran air, bawang merah, gula merah, garam dan juga bahan pelengkap lainnya. Untuk dapat menikmati tahu gejrot, anda tidak harus jauh-jauh datang kekota Cirebon, karena makanan ini sangat mudah untuk kita buat sendiri. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini.