Resep Tahu Gejrot Lezat

Resep Tahu Gejrot. Anda sedang mencari ide resep tahu gejrot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. It is served with a thin and watery dressing that is made by blending palm sugar, vinegar and sweet soy sauce.

Mereka memproduksi tahu dan memulai untuk mengkreasikan olahan tahu tersebut menjadi salah satu kudapan makanan yang lezat, salah satunya ialah tahu gejrot yang kini ramai di pa. Salahsatu kuliner yg berasal dari cirebon ini trnyata cocok juga dilidahku,buatnyapun mudah irisan tahu goreng dipadukan dgn kuah manis asem pedas ditambah sensasi aroma bawang yg diulek kasar,duhh sangat mantap dinikmati disegala suasana,endesss �� KOMPAS.com - Tahu gejrot adalah kuliner khas Cirebon yang terbuat dari potongan tahu goreng disiram kuah bercita rasa asam, manis, dan pedas. Pasalnya, makanan khas Cirebon ini mudah dibuat di rumah. Anda bisa memasak Tahu Gejrot menggunakan 10 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Tahu Gejrot

1. sediakan 10 bh Tahu Kuning (Goreng hingga matang dan kering.
2. sediakan Bumbu kuah yang dihaluskan.
3. Anda perlu 5 bh bawang merah.
4. Anda perlu 3 bh bawang putih.
5. siapkan 2 bh cabai rawit.
6. Anda perlu 3 sdm gula merah.
7. siapkan 1/4 sdt garam.
8. sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
9. Anda perlu 1 sdt asam jawa.
10. sediakan 80 ml air hangat.

Tahu gejrot is originated from Cirebon, a port city in northern coast of West Java bordering the province of Central Java. This tiny city contributes to many famous dishes known throughout Indonesia, such as empal gentong, mi koclok, nasi lengko, tahu petis, docang, and of course, tahu gejrot. Jika digigit, kuah pedasnya menyebar dari pori-pori tahu seolah berbunyi jrot. Seperti apa resep tahu gejrot khas Cirebon?

Langkah langkah membuat Tahu Gejrot

1. Blender bumbu kuah, gula merah, bawang putih, bawang merah, cabai, beri air dan perasan asam jawa. Tuang bumbu diatas tahu goreng yang sudah di gejrot.
2. Nb : harusnya di ulek, cuman pingin yang gercep aja �, dan cabai nya cuman 2 karena anakku juga makan jadi bikin yang pedas sedang, kalau suka extra pedas tambahin cabai rawit nya ya. Terimakasih, selamat mencoba.

Berikut ini rincian bahan dan cara membuat tahu gejrot dengan kuah pedas, manis, dan gurih. Tahu gejrot biasanya disajikan dengan kuah yang terbuat dari campuran air, bawang merah, gula merah, garam dan juga bahan pelengkap lainnya. Untuk dapat menikmati tahu gejrot, anda tidak harus jauh-jauh datang kekota Cirebon, karena makanan ini sangat mudah untuk kita buat sendiri. Tahu gejrot adalah jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar ke mana-mana, bahkan negara tetangga juga banyak yang menyukai tahu gejrot Indonesia. Faktor kesuksesan perambahan tahu gejrot bisa dipastikan karena banyak peminat, gampang dibuat, serta bahan baku yang mudah didapat.