Bagaimana Memasak TAHU GEJROT SAUS KACANG SEGER ala Kitchentaste yang Enak

Resep TAHU GEJROT SAUS KACANG SEGER ala Kitchentaste. Lagi mencari ide resep tahu gejrot saus kacang seger ala kitchentaste yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot saus kacang seger ala kitchentaste yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep TAHU GEJROT SAUS KACANG SEGER ala Kitchentaste. Di Bali susah sekali cari tahu gejrot , pas ada tahu langsung buat cemilan tahu Gejrot , kali ini saus nya spesial. Lihat juga resep TAHU GEJROT SAUS KACANG SEGER ala Kitchentaste enak lainnya!

Lihat juga resep Es Timun segar enak lainnya! Resep Tahu Gejrot Yang Enak dan Lezat - Dari generasi ke generasi, tahu gejrot terus ditemurunkan menjadi kuliner yang layak menjadi kebanggaan nusantara. Bermodalkan kuah dan bumbu sederhana yang memperkaya rasa dari selayah tahu gejrot selalu mendapat tempat di hati. Anda bisa membuat TAHU GEJROT SAUS KACANG SEGER ala Kitchentaste menggunakan 10 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat TAHU GEJROT SAUS KACANG SEGER ala Kitchentaste

1. Anda perlu 5 bh tahu lombok, potong jadi 30 pcs, goreng.
2. sediakan Saus Bumbu Gejrot (ulek / blender kasar).
3. sediakan 2 sdm kacang goreng.
4. sediakan 10 siung bawang merah.
5. siapkan 3 siung bawang putih.
6. siapkan 10 Cabe rawit hijau.
7. sediakan 2 jempol Asam.
8. siapkan 1/2 batok gula merah.
9. sediakan 1 sdt kaldu jamur.
10. siapkan 300 ml Air.

ResepMedia.com - Bandung punya banyak sekali makanan khas yang spesial seperti cilok, cimol, siomay dan salah satu nya selain batagor adalah tahu gejrot. Nah, hidangan spesial dari tahu ini hampir menjadi favorit banyak orang terutama sebagai kudapan makan siang yang lezat dan gurih khas sekali dengan ciri khas makanan kota bandung. Resep tahu gejrot ala abang abang yang pertama harus anda lakukan adalah menggoreng tahu di dalam minyak panas hingga kering. Setelah itu tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.

Cara memasak TAHU GEJROT SAUS KACANG SEGER ala Kitchentaste

1. Masak air asam dan gula merah bersamaan dengan air. Sembari itu ulek bahan bumbu (baput, bamer cabe rawit, kacang dan kaldu jamur). Lalu masukkan bumbu halus kedalam air asam dan gula merah, aduk rata... Cicipi rasa....
2. Kemudian, tuangg sebagian kuah ke tahu lalu tekan tekan sampai meresap ke tahu (Saya buat saus nya bisa untuk 2 porsi atau 2x makan), Jadi Bisa disimpan sisanya buat tahu gejrot lagi. Siap disantappp, ini enaknya special karena ada tambahan kacangnya... Selamatt mencoba.. ;).

Masak air secukupnya, masukkan air asam jawa, gula jawa, dan kecap manis hingga air mendidih dan gula serta bahan lain larut. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang. Tahu Telur: di dalam mangkuk aduk rata tahu, daun bawang, telur, garam, dan merica. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan datar anti lengket.