Resep Tahu Gejrot. Sedang mencari ide resep tahu gejrot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.

Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. Anda bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Tahu Gejrot

Anda perlu 10 buah tahu pong/tahu putih.
siapkan ☘�?Bumbu halus☘�?.
sediakan 3 siung bawang merah.
sediakan 1 siung bawang putih.
siapkan 4 buah cabe rawit hijau (sesuai selera).
sediakan ☘�?Bahan Kuah☘�?.
Anda perlu 2 sdm gula merah (sy pke gula palem).
Anda perlu 1/2 sdm gula pasir.
siapkan 1/2 sdt asam Jawa.
Anda perlu 200 ml air.
sediakan 1/4 sdt garam.
siapkan 1 sdt cuka apel (optional).

Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian yang khas dan juga kuliner yang juga tak kalah khas. Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Bisa menggunakan tahu putih goreng atau tahu sumedang. Lihat juga resep Tahu Gejrot enak lainnya.

Langkah langkah membuat Tahu Gejrot

Goreng tahu sampai kering kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan..
Bumbu halus. Uleg kasar bumbu halus. Sisihkan..
Bahan kuah. Siapkan panci kecil. Masukkan gula palem, gula pasir dan garam. Tambahkan air dan asam jawa. Nyalakan api, masak hingga mendidih..
Masukkan bumbu halus ke dalam panci. Tambahkan cuka apel. Koreksi rasa..
Siapkan piring. Potong-potong tahu dan tata di piring. Siram dengan kuah. Tambahkan potongan cabe rawit jika suka. Siap dan sajikan..

Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Selain bumbu untuk tahu gejrot yang juga sama pada sajian tahu gejrot lainnya, ada satu hal yang membuat tahu gejrot di tempat ini yang membuatnya menjadi salah satu primadona di Cirebon yaitu. Khasiat.co.id - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sangatlah terkenal karena rasanya yang nikmat.