Resep Tahu gejrot pakai tahu kuning �. Sedang mencari inspirasi resep tahu gejrot pakai tahu kuning � yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu gejrot pakai tahu kuning � yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Beli asem jawa udah sejak Bulan April, tahu gejrotnya baru dibikin weekend kemarin (Juni). Lebih seneng lagi karena rasanya lumayan mendekati tahu gejrot favorit langganan saya 😂 Salah satu jajanan favorit, dan. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia.
It is usually served in a small earthenware bowl or layah, with ground. Tahu gejrot termasuk kuliner Cirebon yang sangat populer, bahkan sudah tersebar di seluruh pulau Jawa. Kuliner satu ini terdiri dari tahu kempus goreng yang disajikan dengan kuah berbumbu bawang merah, bawang putih, cabai, asam, dan gula merah. Anda bisa memasak Tahu gejrot pakai tahu kuning � menggunakan 11 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Tahu gejrot pakai tahu kuning �
- siapkan 7 buah tahu kuning.
- Anda perlu Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu 3 buah asam jawa.
- sediakan 2 Sdm kecap manis.
- Anda perlu 30 gr gula merah.
- siapkan 200 ml air.
- siapkan 🌺 Bumbu 🌺.
- siapkan 2 bawang putih.
- Anda perlu 4 bawang merah.
- Anda perlu 7 cabai setan (selera bisa ditambah bisa dikurangin).
- Anda perlu 2 jumput garam.
Resep Tahu Gejrot - Tahu gejrot merupakan salah satu jajanan atau cemilan favorit yang terbuat dari bahan dasar tahu, berasal dari kota Cirebon, Jawa Barat. Umumnya tahu gejrot disajikan bersama bumbu kuah dengan citarasa manis dan pedas yang bisa diatur sesuai keinginan. Tahu gejrot terbuat dari tahu sejenis tahu pong yang diremdam dengan air garam sehingga menghasilkan citarasa yang lebih. Lihat juga resep Tahu Gejrot enak lainnya.
Cara memasak Tahu gejrot pakai tahu kuning �
- Cuci tahun dan iris dadu/persegi panjang. Lalu goreng hingga matang. Lalu tiriskan.
- Rebus air, asam jawa, kecap, gula dan sejumput garam. Aduk hingga mendidih lalu disaring.
- Haluskan semua bumbu setelah lembut masukkan tahu dan tumbuk kasar.
- Setelah itu masukkan kedalam wada lalu disiram menggunkan air asam. Selamat mencoba 🤗.
Sensasi kenikmatan Tahu Gejrot di Jakarta sangat disukai oleh foodies dari berbagai kalangan. Menu ini boleh sederhana, tapi kaya akan rasa. Pedas, gurih, dan manis bercampur aduk jadi satu di mulut. Makanan khas Cirebon ini terdiri dari Tahu Gembos berwarna coklat. Lalu ini disantap dengan kuah yang terbuat dari campuran kecap, cabe rawit, bawang merah, […] Menurut Chef Hotel Santika Cirebon, Aguk Prasetiyo, tahu gejrot yang nikmat berasal dari tahu pong goreng yang direndam dalam air es. " Tahu gejrot itu enaknya pakai tahu dari tahu pong.