Resep Tahu Campur. Lagi mencari inspirasi resep tahu campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari.
Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Lihat juga resep Tahu Campur Homemade, Tahu Campur enak lainnya! Anda bisa memasak Tahu Campur menggunakan 8 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Tahu Campur
- siapkan Tahu putih 4kotak kecil(potong kecil).
- sediakan 2 butir telur ayam.
- siapkan 3 siung bawang putih,haluskan.
- siapkan Seledri yg sudah di potong,sesuai selera.
- siapkan Minyak goreng.
- sediakan Bumbu kacang,saya pake yg instan.
- Anda perlu 1 buah timun.
- sediakan 2 genggam kecambah.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan. Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang. Tahu campur, literally meaning mixed tofu in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Tahu campur. Indonesian tofu dish from East Java.
Cara membuat Tahu Campur
- Kocok telur dan bawang yg sudah di haluskan. Masukkan tahu. Campur merata..
- Panaskan minyak. Lalu goreng adonan di atas hingga matang dan kering..
- Selagi menunggu kering. Panaskan air untuk merebus kecambah..
- Tiriskan kecambah tambahkan timun(potong tipis seperti timun rujak).
- Setelah itu. Telur yg sudah masak tadi,angkat pada kecambah dan timun yg sudah di sediakan di piring saji tadi..
- Tuangkan bumbu kacang pada piring saji. Tambahkan kecap. Selederi..
Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Kala itu ia berjualan dengan mendorong gerobak keliling kampung. Di masa awal ia memang merasa kesulitan menjual dagangannya.