Resep Tahu Campur Lamongan yang Enak

Resep Tahu Campur Lamongan. Anda sedang mencari ide resep tahu campur lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep.

Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Places Pasuruan RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Tahu Campur Lamongan & Soto Ayam. Anda bisa memasak Tahu Campur Lamongan menggunakan 23 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Tahu Campur Lamongan

1. sediakan 5 potong tahu ukuran kecil.
2. sediakan 2 butir telur (bisa skip).
3. sediakan Bumbu halus.
4. sediakan 3 siung bawang merah.
5. Anda perlu 2 siung bawang putih.
6. sediakan 1/2 Jumput kunir bubuk.
7. Anda perlu 1/2 Jumput ketumbar bubuk.
8. sediakan 1 cm jahe (boleh skip).
9. siapkan Bumbu tambahan.
10. siapkan 1 helai daun bawang.
11. siapkan 1 helai daun sladri (cemplung).
12. siapkan 2 lembar daun jeruk (cemplung).
13. siapkan 1 sdt garam.
14. Anda perlu 1/2 sdt gula.
15. sediakan 1/2 batang serai.
16. Anda perlu Pelengkap.
17. Anda perlu 1 helai daun sladri (rajang).
18. sediakan Bawang goreng secukupnya (untuk taburan).
19. siapkan 1 Mie kuning (rebus).
20. sediakan secukupnya Tauge.
21. sediakan 1 sdt Petis.
22. sediakan 3 biji cabe rawit.
23. sediakan 800 ml air untuk kuah.

Nama : Tahu Campur Lamongan Warung Mbak Yati. Alamat : Jalan Raya Surabaya - Lamongan, jajaran warung depan Stadion Surajaya, sebelah timur gerbang utama. Resep Tahu Campur Lamongan Spesial Khas Jawa Timur Sederhana Asli Enak. Menurut situs Wikipedia Tahu campur adalah makanan sederhana yang berasal dari Lamongan dan terdiri atas.

Langkah langkah membuat Tahu Campur Lamongan

1. Siapkan semua bahan. Siapkan bumbu yang dihaluskan, dan haluskan dengan cobek..
2. Potong kotak kecil tahu,kemudian goreng kecoklatan.
3. Rebus air,dan masukkan daun jeruk, setelah mulai mendidih masukkan bumbu halus dan batang serai aduk rata.
4. Kemudian masukkan tahu,daun bawang dan sladri aduk rata biarkan sampai mendidih (gunakan api sedang) tambahkan gula dan garam.
5. Masukkan tauge, biarkan sedikit layu, matikan api.
6. Rebus mie kuning dalam wadah lain kemudian tiriskan dengan sladri yang dirajang.
7. Siapkan petis dan cabe, haluskan tambah dengan sedikit kuah tahu campur sampai semua tercampur dan mengental.
8. Rebus telur dan potong tipis.
9. Setelah selesai semua, siap dihidangkan bersamaan,bisa dihidangkan dengan meletakkan lontong terlebih dahulu dibawahnya kemudian mie, tauge dan lainnya.

Lamongan has been famous by its particular food like Soto or Wingko Babat, another traditional food which sometimes been forgotten is Boranan Rice. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Tahu campur merupakan olahan kuliner berbahan dasar tahu yang sangat terkenal dengan rasanya yang Nah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin membuat tahu campur khas Lamongan ini. Resep Tahu Campur Asli Lamongan yang Enak Banget, Wajib Coba!