Tips Memasak Tahu campur untuk Pemula

Resep Tahu campur. Lagi mencari inspirasi resep tahu campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Tahu campur is one of popular food from East Java, especially in Surabaya. It's sort of beef soup served with green salad, bean sprout, egg noodle, fried tofu, lentho (spiced fried cassava) and krupuk bawang (garlic crackers). For some people the taste is probably a little bit strange because it has petis udang (black shrimp paste) inside.

Baca juga: Resep Tahu Bulat Kopong Praktis Kalau soal rasa sih tak usah di tanya, sama-sama memiliki rasa yang enak gurih dan segar dengan bumbu rempah khas asli Indonesia. Selain terkenal dengan potongan daging sapinya yang empuk, Tahu Campur Lamongan ini juga sangat terkenal dengan Perkedel Singkongnya. Bahannya keliatannya aja banyak, tapi bikinnya aslinya gak ribet kok. Anda bisa memasak Tahu campur menggunakan 12 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Tahu campur

1. siapkan 3 buah tahu digoreng hingga coklat, potong dadu.
2. sediakan 1 plastik lontong plastikan potong dadu.
3. Anda perlu Secukupnya kol di iris halus.
4. sediakan 2 sdm Sledri cincang untuk taburan.
5. siapkan 3 sdm bawang goreng untuk taburan.
6. sediakan Bumbu kacang :.
7. sediakan 300 gr kacang tanah, goreng hingga coklat.
8. Anda perlu 1 siung bawang putih.
9. sediakan 5 biji cabai orange.
10. siapkan 1 keping besar gula merah.
11. sediakan 1/2 cup air (atau sesuai selera).
12. siapkan Sejumput garam.

Tahu campur merupakan makanan berkuah khas Lamongan. Seporsi makanan ini sudah lengkap dengan karbohidrat, protein, dan sayuran. Pasalnya, tahu campur berisi daging sapi rebus, selada, tauge, mi atau lontong, dan perkedel singkong. Kadang masih dilengkapi kerupuk kanji pula.

Cara membuat Tahu campur

1. Blender atau uleg bahan bumbu kacang, koreksi rasa, sisihkan.
2. Tata dalam 1 piring tahu, lontong dan kol. Siram bumbu kacang dan beri taburan sledri dan bawang goreng.
3. Simple nya kebangetaaaan kan.. tapi rasanya super mantul!!.
4. Ps : ditambah kerupuk lebih endes mak.. lupa ke foto kerupuk nya (me : kerupuk rambak).

CO-Ini cara bikin Tahu Campur Enak, hidangan berkuah cocok jadi menu saat musim hujanresep cara bikin Tahu Campur dengan kuah sedap ini wajib dicoba untuk menu sarapan. Meskipun dibuat dengan proses yang panjang, namun rasa lezat dari resep cara bikin Tahu Campur ini sebanding dengan prosesnya. Tahu Campur or Mix Tofu is literally translated for this dish. This Tahu Campur is the Eastern Javanese style which is different with Central Javanese. The East Javanese has a soupy look with the addition of tofu, chunk of beef, cassava cake (perkedel singkong), bean sprouts, lettuce, egg noodle and shrimp crackers.