Tips Membuat Tahu campur untuk Pemula

Resep Tahu campur. Lagi mencari inspirasi resep tahu campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Tahu campur is one of popular food from East Java, especially in Surabaya. It's sort of beef soup served with green salad, bean sprout, egg noodle, fried tofu, lentho (spiced fried cassava) and krupuk bawang (garlic crackers). For some people the taste is probably a little bit strange because it has petis udang (black shrimp paste) inside.

Baca juga: Resep Tahu Bulat Kopong Praktis Kalau soal rasa sih tak usah di tanya, sama-sama memiliki rasa yang enak gurih dan segar dengan bumbu rempah khas asli Indonesia. Selain terkenal dengan potongan daging sapinya yang empuk, Tahu Campur Lamongan ini juga sangat terkenal dengan Perkedel Singkongnya. Bahannya keliatannya aja banyak, tapi bikinnya aslinya gak ribet kok. Anda bisa memasak Tahu campur menggunakan 11 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Tahu campur

1. Anda perlu 3 bh tahu kotak.
2. Anda perlu 1/4 bagian kubis.
3. sediakan 100 gr kecambah.
4. siapkan Secukupnya bawang goreng.
5. Anda perlu Bumbu kecap.
6. Anda perlu 12 bh cabe rawit.
7. siapkan 3 bh bawang putih.
8. siapkan 3 sdm kacang tanah goreng.
9. siapkan 4 sdm kecap manis.
10. siapkan 1 bh jeruk limau.
11. siapkan Secukupnya garam.

Tahu campur merupakan makanan berkuah khas Lamongan. Seporsi makanan ini sudah lengkap dengan karbohidrat, protein, dan sayuran. Pasalnya, tahu campur berisi daging sapi rebus, selada, tauge, mi atau lontong, dan perkedel singkong. Kadang masih dilengkapi kerupuk kanji pula.

Cara membuat Tahu campur

1. Pertama2 goreng tahu terlebih dahulu.setelah goreng tahu lanjut goreng kacang tanah kmdn di lanjut dg menggoreng bawang..sisihkan.
2. Haluskan bahan bumbunya.tambahkan kacang tanah.kmdn masukkan kecap.kucuri dg air jeruk limau..
3. Tambahkan sayuran kol iris dg kecambah dan tahu goreng yg sdh di potong2.aduk rata..taburi dg bawang goreng.sajikan dg krupuk...

CO-Ini cara bikin Tahu Campur Enak, hidangan berkuah cocok jadi menu saat musim hujanresep cara bikin Tahu Campur dengan kuah sedap ini wajib dicoba untuk menu sarapan. Meskipun dibuat dengan proses yang panjang, namun rasa lezat dari resep cara bikin Tahu Campur ini sebanding dengan prosesnya. Tahu Campur or Mix Tofu is literally translated for this dish. This Tahu Campur is the Eastern Javanese style which is different with Central Javanese. The East Javanese has a soupy look with the addition of tofu, chunk of beef, cassava cake (perkedel singkong), bean sprouts, lettuce, egg noodle and shrimp crackers.