Resep Tahu campur. Anda sedang mencari ide resep tahu campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Tahu campur is one of popular food from East Java, especially in Surabaya. It's sort of beef soup served with green salad, bean sprout, egg noodle, fried tofu, lentho (spiced fried cassava) and krupuk bawang (garlic crackers). For some people the taste is probably a little bit strange because it has petis udang (black shrimp paste) inside.

Baca juga: Resep Tahu Bulat Kopong Praktis Kalau soal rasa sih tak usah di tanya, sama-sama memiliki rasa yang enak gurih dan segar dengan bumbu rempah khas asli Indonesia. Selain terkenal dengan potongan daging sapinya yang empuk, Tahu Campur Lamongan ini juga sangat terkenal dengan Perkedel Singkongnya. Bahannya keliatannya aja banyak, tapi bikinnya aslinya gak ribet kok. Anda bisa membuat Tahu campur menggunakan 11 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Tahu campur

sediakan 5 Tahu putih/kuning.
Anda perlu 1/2 Kol.
siapkan 1 Kantong toge.
siapkan 1 Batang daun seledri.
siapkan Bawang goreng.
sediakan Bumbu Siram :.
siapkan 3 Sdm kacang tanah.
siapkan 5 Cabai rawit pedas.
sediakan 1 Siung bawang putih.
sediakan Secukupnya gula merah.
siapkan Secukupnya garam.

Tahu campur merupakan makanan berkuah khas Lamongan. Seporsi makanan ini sudah lengkap dengan karbohidrat, protein, dan sayuran. Pasalnya, tahu campur berisi daging sapi rebus, selada, tauge, mi atau lontong, dan perkedel singkong. Kadang masih dilengkapi kerupuk kanji pula.

Cara membuat Tahu campur

Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabai. Haluskan bumbu, beri air sedikit..
Goreng tahu, sisihkan..
Cuci bersih sayuran, potong2 sesuai selera, taruh potongan tahu, kol, toge, seledri dalam piring/mangkuk, tuang bumbu..
Taburi bawang goreng dan siap disajikan..

CO-Ini cara bikin Tahu Campur Enak, hidangan berkuah cocok jadi menu saat musim hujanresep cara bikin Tahu Campur dengan kuah sedap ini wajib dicoba untuk menu sarapan. Meskipun dibuat dengan proses yang panjang, namun rasa lezat dari resep cara bikin Tahu Campur ini sebanding dengan prosesnya. Tahu Campur or Mix Tofu is literally translated for this dish. This Tahu Campur is the Eastern Javanese style which is different with Central Javanese. The East Javanese has a soupy look with the addition of tofu, chunk of beef, cassava cake (perkedel singkong), bean sprouts, lettuce, egg noodle and shrimp crackers.