Resep Sayur Lodeh Tahu Campur. Sedang mencari ide resep sayur lodeh tahu campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tahu campur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Lihat juga resep Sayur lodeh enak lainnya. Sayur sop is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in chicken or beef broth. It is popular in Indonesia, served as breakfast or lunch.
The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes), fresh bean sprouts, fresh lettuce, yellow noodles, and krupuk crackers, served in. Namun meskipun begitu, sayur lodeh ini pun memiliki persamaan dengan sayur lodeh yang lainnya. Dimana sayur lodeh tahu cabai ini akan sama nikmatnya dengan sayur lodeh yang lainnya. Anda bisa memasak Sayur Lodeh Tahu Campur menggunakan 11 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Sayur Lodeh Tahu Campur
- siapkan 10 buah tahu goreng.
- sediakan 5 helai kacang panjang.
- Anda perlu 3 buah wortel.
- Anda perlu 2 batang daun bawang.
- sediakan 2 lembar daun salam.
- sediakan 1 ruas lengkuas memarkan.
- siapkan 130 ml santan instan.
- siapkan 1 sachet bumbu racik sayur lodeh.
- siapkan 1 sdt gula pasir.
- sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda perlu Secukupnya garam.
Bahkan kuah gurihnya pun akan lebih spesial karena ditambahkan dengan sensasi pedas. Sayur lodeh tahu cabai ini akan memanjakan lidah anda. Eh Aciana ternyata masih suka masak ya kirain lagi males habis udah agak lama gak absen ha ha :-). Jujur saya juga gak begitu suka sayur lodeh yang gak pedas dan warnanya pucat itu.
Cara memasak Sayur Lodeh Tahu Campur
- Didihkan air di panci bersama daun salam dan lengkuas ๐ setelah mendidih masukan wortel..
- Jika wortel hampir empuk,masukan tahu dan kacang panjang juga bumbu raciknya ๐masak sampai mendidih..
- Masukan santan,gula,garam,merica bubuk dan potongan daun bawang koreksi rasa!!! biarkan mendidih beberapa menit agar santan matang๐.
- Simple dan praktis tapi tetap enak ๐๐.
Sayur Lodeh yang saya kenal sejak kecil ya resep ini, gurih tapi pedas jadi gak bikin eneg ;-). Senang sekali resep ini sudah mengubah selera sama Sayur Lodeh hi hi. Sambil menunggu santannya mendidih, haluskan bumbu sayur lodeh yang sudah dipersiapkan diatas, seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, terasi dan kencurnya sampai halus. Lebih baik dihaluskan dengan cara diuleg supaya aroma dan rasanya lebih keluar. Masukkan bumbu sayur lodeh nya kemudian aduk aduk kembali sampai santannya mendidih.