Tips Memasak Tahu Campur Milenial untuk Pemula

Resep Tahu Campur Milenial. Anda sedang mencari ide resep tahu campur milenial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu campur milenial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Tumis Toge Milenial enak lainnya.. Kangen banget sama tahu campur, dulu kalo dijogja pengen tinggal ke jalan samping gsp, makan berdua ama agung dan menunya beda beda. Huuu kangen agung, kangen tahu campur jugaaak Kalo disini susah banget cari tahu campur, gatau yg jual dimana, pas banget kemaren idul adha minta kaki sapi daaaan.

Lumajang - Kedai kopi Lumajang semakin hari jumlahnya semakin membludak. Fenomena tersebut imbas dari trend kehidupan milenial kongkow-kongkow dikedai kopi. Itupun berbanding lurus dengan Tahu Campurnya. Anda bisa membuat Tahu Campur Milenial menggunakan 32 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Tahu Campur Milenial

1. Anda perlu 250 gr daging sapi.
2. Anda perlu 250 gr kikil sapi.
3. sediakan 5 potong tahu.
4. sediakan 1 ikat daun selada.
5. siapkan Toge / kecamba.
6. siapkan Bumbu petis.
7. Anda perlu Secukupnya Garam.
8. Anda perlu 200 gr Gula merah.
9. Anda perlu 2 liter Air.
10. siapkan secukupnya Penyedap rasa.
11. sediakan Bumbu halus.
12. sediakan 10 siung bawang merah.
13. Anda perlu 5 siung bawang putih.
14. sediakan 2 cm jahe.
15. sediakan 1 cm kunyit.
16. siapkan 1 cm kencur.
17. siapkan 1 sdt Merica.
18. sediakan 1 sdt Ketumbar.
19. sediakan sdt Jinten1/2.
20. sediakan 2 batang serwh geprek.
21. siapkan 2 cm laos geprek.
22. sediakan 3 lmbr daun salam.
23. siapkan 3 lmbr daun jeruk.
24. siapkan Lento singkong.
25. siapkan 300 gr singkong gobet.
26. Anda perlu 7 siung bawang merah.
27. siapkan 4 siung bawang putih.
28. sediakan 5 biji cabe kriting.
29. sediakan 1 sdt ketumbar.
30. Anda perlu 2 sdt garam.
31. sediakan Penyedap rasa.
32. Anda perlu 2 sdm tepung maizena.

Baca link ini: Tahu Campur Legendaris Lumajang Mak Ros Tahu campur is one of popular food from East Java, especially in Surabaya. It's sort of beef soup served with green salad, bean sprout, egg noodle, fried tofu, lentho (spiced fried cassava) and krupuk bawang (garlic crackers). For some people the taste is probably a little bit strange because it has petis udang (black shrimp paste) inside. Tahu Campur Kalasan, Surabaya [image source] Salah satu kuliner paling favorit di Surabaya adalah Tahu Campur H.

Langkah langkah membuat Tahu Campur Milenial

1. Cuci bersih daging sapi lalu rebus dengan 2 liter air hingga matang,kemudian sesudah matang pisahkan daging lalu potong kecil2.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang,kemudian setelah itu masukan dalam air sisa rebusan daging sambil dites rasa..
3. Haluskan bumbu lento kemudian campurkan dgn singkong gobet dan tepung maizena,setelah tercampur rata kemudian bentuk lonjong dan goreng..
4. Masak bumbu petis dengan campuran bawang 5 siung bawang putih halus dan 7 biji cabe halus..kemudian campurkan segelas air dan 200 gr gula merah dan 1 sdt garam.
5. Tahu campur siap disajikan dgn ditambah potongan lontong,mie kuning,daun selada dan bawang goreng serta irisan daun bawang.

Beberapa orang mengenalnya dengan sebutan Tahu Campur Kalasan karena letaknya di Jl. Di Tretes, ada warung tahu campur enak yang beralamat di Jl. Sate Asin Pak Tawi Sate Ayam Pak Tawi via Instagram/@surabayafoodies. Warung sate ini buka dari pagi sampai malam. Untuk tahu: Haluskan bumbu dan tahu.