Resep Tahu campur Nikmat

Resep Tahu campur. Sedang mencari inspirasi resep tahu campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu campur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Tahu campur is one of popular food from East Java, especially in Surabaya. It's sort of beef soup served with green salad, bean sprout, egg noodle, fried tofu, lentho (spiced fried cassava) and krupuk bawang (garlic crackers). For some people the taste is probably a little bit strange because it has petis udang (black shrimp paste) inside.

Baca juga: Resep Tahu Bulat Kopong Praktis Kalau soal rasa sih tak usah di tanya, sama-sama memiliki rasa yang enak gurih dan segar dengan bumbu rempah khas asli Indonesia. Selain terkenal dengan potongan daging sapinya yang empuk, Tahu Campur Lamongan ini juga sangat terkenal dengan Perkedel Singkongnya. Bahannya keliatannya aja banyak, tapi bikinnya aslinya gak ribet kok. Anda bisa memasak Tahu campur menggunakan 14 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Tahu campur

1. siapkan 2 buah lontong dipotong-potong.
2. sediakan 4 buat tahu putih atau kulit.
3. siapkan 75 g toge atau bisa diganti kol.
4. Anda perlu 100 g kacang tanah goreng.
5. siapkan 1 lembar daun seledri.
6. sediakan 2 sdm Kecap manis.
7. Anda perlu Bawang goreng.
8. siapkan Bumbu.
9. Anda perlu 3 cabe rawit (sesuai selera).
10. sediakan 1 siung bawang putih.
11. siapkan 1/2 sdt terasi matang (digoreng atau kukus).
12. siapkan 1 sdt Gula merah.
13. sediakan secukupnya Garam.
14. Anda perlu secukupnya Air asam.

Tahu campur merupakan makanan berkuah khas Lamongan. Seporsi makanan ini sudah lengkap dengan karbohidrat, protein, dan sayuran. Pasalnya, tahu campur berisi daging sapi rebus, selada, tauge, mi atau lontong, dan perkedel singkong. Kadang masih dilengkapi kerupuk kanji pula.

Langkah langkah membuat Tahu campur

1. Tahu digoreng sampai matang..
2. Toge rendam air panas atau blancing air mendidih sebentar di atas kompor, supaya layu..
3. Haluskan kacang tanah goreng dan semua bumbu. Campurkan dengan air asam dan tambah kecap..
4. Tata di atas 2 piring: lontong, tahu goreng dan toge, siram dengan bumbu, taburi bawang goreng dan seledri yang diiris halus. Jika ada sisa kacang goreng, bisa ditambahkan juga..
5. Selamat menikmati..

CO-Ini cara bikin Tahu Campur Enak, hidangan berkuah cocok jadi menu saat musim hujanresep cara bikin Tahu Campur dengan kuah sedap ini wajib dicoba untuk menu sarapan. Meskipun dibuat dengan proses yang panjang, namun rasa lezat dari resep cara bikin Tahu Campur ini sebanding dengan prosesnya. Tahu Campur or Mix Tofu is literally translated for this dish. This Tahu Campur is the Eastern Javanese style which is different with Central Javanese. The East Javanese has a soupy look with the addition of tofu, chunk of beef, cassava cake (perkedel singkong), bean sprouts, lettuce, egg noodle and shrimp crackers.