Resep Beef Steak With Blackpepper Souce. Lagi mencari ide resep beef steak with blackpepper souce yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef steak with blackpepper souce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. View Recipe Dry-aged, pasture-raised & full of flavor. When Meat's Raised Right, It Tastes Better Than Anything You've Ever Had. Steak in Black Pepper Sauce I have again used Sirloin steaks in this recipe, but I suppose this can also be served together with a nice piece of tender rump, fillet or rib-eye steak.
However, it is not creamy like peppercorn sauce. What are the ingredients in black pepper sauce (黑椒�)? In this recipe, I use garlic, onion, black pepper, beef broth, sugar, salt, worcestershire and flour to thicken it. Anda bisa membuat Beef Steak With Blackpepper Souce menggunakan 24 bahan dan 12 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Beef Steak With Blackpepper Souce
- sediakan 500 gr daging sapi.
- sediakan Bahan pelengkap 👇�.
- siapkan 2 buah kentang (goreng).
- Anda perlu 2 buah wortel (rebus).
- sediakan 1 buah jagung pipil (rebus).
- Anda perlu Bumbu Daging.
- Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- sediakan 1 1/2 sdm saus tiram.
- Anda perlu 2 sdm kecap manis.
- Anda perlu 1/2 sdt garam.
- siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Anda perlu Saus Blackpepper.
- Anda perlu 1/2 bawang bombai (cincang halus).
- siapkan 1 siung bawang putih (haluskan).
- siapkan 1/2 sdt garam.
- siapkan 1/2 sdt lada atau sesuai selera.
- sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Anda perlu 4 sdm kecap manis.
- siapkan 2 sdm saus tiram.
- siapkan 3 sdm saus ekstra pedas.
- sediakan 2 sdm maizena.
- Anda perlu 2 gelas air.
- siapkan 1 sdm margarin untuk menumis.
Today I'd like to introduce a classic dish using steak as the main ingredient: Black pepper beef stir-fry (黑椒牛柳). What makes a plate of black pepper beef stir-fry stand out, in my opinion, is the succulence, tenderness of the beef strips and the generous use of freshly ground black pepper. Season the steak with salt and black pepper just before cooking to prevent drying out the meat. Add remaining crushed black pepper, beef broth, liquid collected from the cooked steak, cream and Worcester sauce.
Cara memasak Beef Steak With Blackpepper Souce
- Iris daging sapi melebar, tidak tebal maupun terlalu tipis. Cuci bersih..
- Lumuri daging dengan bumbu daging yang telah dicampur. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap. ** Keterangan bumbu ada di atas 👆�.
- Siapkan bahan pelengkap untuk direbus (kentang, wortel, jagung).
- Sisihkan kentang, tiriskan kemudian di goreng..
- Panggang daging sapi yang telah dibumbui..
- Sembari menunggu daging matang, selanjutnya membuat saus. Siapkan bahan2nya..
- Masukkan margarin, tumis bersama bawang putih yang telah dihaluskan bersama bawang bombay..
- Kemudian masukkan semua bumbu. Yang terakhir masukkan larutan maizena. Aduk sampai mulai mengental. ** Keterangan bumbu ada di atas 👆�.
- Daging sapi panggang dan saus blackpepper matang..
- Beef steak with blackpepper sauce siap disajikan, nikmat selagi hangat..
- .
- Lebih nikmat disajikan menggunakan hot plate..
Simmer for few minutes and thicken the sauce with cornstarch solution. Arrange cooked steak on a plate with basmati rice. Ladle black pepper sauce over the steak and serve immediately. Then add brandy or cognac per recipe, increase heat to high. The addition of the honey means the sauce coats the beef with a lovely stick sauce that will make your mouth water.