Resep Pepes ayam simple tapi enak untuk Pemula

Resep Pepes ayam simple tapi enak. Anda sedang mencari ide resep pepes ayam simple tapi enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam simple tapi enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Lihat juga resep Pepes pindang telur ayam enak lainnya. Assalamu Alaikum wr wb Makanan enak yang hampir semua orang suka itu ya Nasi Goreng, bikinnya juga gampang dan cepat. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang.

Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa. Lagipun, semua peringkat umur boleh makan, daripada anak-anak kecil hinggalah ke warga emas. Anda bisa membuat Pepes ayam simple tapi enak menggunakan 16 bahan dan 12 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pepes ayam simple tapi enak

1. Anda perlu 1 kg ayam potong.
2. siapkan 8 siung bawang merah.
3. Anda perlu 4 siung bawang putih.
4. sediakan 1 ruas kuning.
5. siapkan 2 ruas jahe.
6. sediakan 1 ruas lengkuas.
7. sediakan Beberapa daun salam.
8. siapkan 2 btg daun sereh.
9. sediakan Beberapa daun jeruk.
10. Anda perlu 5 ikat Daun kemangi.
11. siapkan Garam.
12. Anda perlu Gula putih.
13. Anda perlu Gula merah.
14. Anda perlu Kaldu ayam bubuk.
15. sediakan Beberapa lembar daun pisang.
16. Anda perlu Potongan lidi.

Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Cara membuat Pepes ayam simple tapi enak

1. Haluskan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, kuning, jahe, lengkuas.
2. Cuci bersih ayam,.
3. Lalu rebus tambahkan sedikit garam untuk seasoning, tunggu hingga air nya surut.
4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, sereh, daun jeruk.
5. Tambahkan air secukupnya, masuka ayam yang tadi sudah direbus.
6. Tambahkan air kaldu nya sedikit.
7. Lalu beri garam, gula putih, gula merah, kaldu ayam bubuk secukup nya/ sesuai selera..
8. Tunggu air hingga menyusut.
9. Tambahkan daun kemangi hingga layu, koreksi rasa lagi jika ada yg kurang ditambah lagi.
10. Matikan kompor, lalu bungkus ayam dengan daun pisang.
11. Kukus ayam yang sudah terbungkus daun pisang hingga layu dan harum.
12. Pepes ayam siap dihidangkan.

Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak. Bukannya biasanya ayam bumbu rujak diolah dengan cara dipanggang ya? Benar sekali, tapi kali ini Kamu bisa mengreasikannya dengan rempah-rempah khas pepes. Rasanya pun asam manis dan berpadu dengan lezatnya aroma rempah.