Resep Soto betawi kuah susu. Sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Assallamuallaikum, ini adalah resep Soto Betawi yang sangat disukai suami saya, kadang sengaja jajan diluar biar bisa makan Soto Betawi ini.
Saran Penyajian Soto Betawi Yang Enak. Memang cukup ribet ya apabila dibandingkan dengan resep soto ayam atau. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Anda bisa memasak Soto betawi kuah susu menggunakan 25 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Soto betawi kuah susu
- Anda perlu 1 kilo daging sapi.
- sediakan Bumbu halus :.
- sediakan 15 butir bawang merah.
- siapkan 8 Butir bawang putih.
- sediakan 5 Kemiri yg sudah disangrai.
- Anda perlu 2 Sdt ketumbar.
- siapkan Bumbu yg tdk dihaluskan :.
- sediakan 7 Butir cengkeh.
- Anda perlu 5 cm kayu manis.
- sediakan 1/2 Butir pala.
- siapkan 5 Lembar daun jeruk.
- siapkan 2 Lembar daun salam.
- siapkan 1 Ruas jahe.
- sediakan 1 Ruas lengkuas.
- siapkan 3 Batang sereh.
- Anda perlu 1 liter air.
- sediakan 1 kotak (225 ml) Susu full cream.
- Anda perlu 1 Buah santan instan 65ml.
- Anda perlu Pelengkap :.
- Anda perlu Kentang goreng.
- sediakan Kerupuk emping (aku kebetulan ngga ada stok jd aku skip).
- sediakan Irisan tomat.
- sediakan Bawang goreng.
- siapkan Irisan daun bawang.
- Anda perlu Sambal (cabai rawit merah direbus, kemudian dihaluskan).
Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali Nah, bagaimana untuk anda yang tinggal jauh dari ibu kota, sementara anda ingin bisa menikmati sajian soto kambing betawi kuah susu? Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah.
Langkah langkah membuat Soto betawi kuah susu
- Rebus daging dengan air, hingga empuk.
- Tumis bumbu halus, dan bumbu yg tdk dihaluskan hingga harum.
- Lalu tuang bumbu yg sudah ditumis kedalam panci rebusan daging.
- Masukan santan dan susu.
- Masak hingga matang.
- Angkat daging, pisahkan dari kuah, kemudian goreng daging sebentar hingga agak kecoklatan.
- Potong2 daging, sajikan, beri kentang goreng, irisan tomat, irisan daun bawang, dan kerupuk emping dan sambal (sambal aku skip krn dirumah tdk suka pedas).
Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah nikmat di lidah, maka akan memanjakan citarasanya. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu foto: Instagram/@rumah.soto.pontianak. Baca juga: Soto Betawi Haji Maruf, Kuliner Legendaris Jakarta Langganan Para Pejabat. Soto Betawi ini tidak berbeda dengan soto Madura dan soto sulung.