Resep Soto Betawi kuah santan susu yang Enak

Resep Soto Betawi kuah santan susu. Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah santan susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi. Lihat juga resep Soto Betawi (Santan dan Susu) enak lainnya. Biasanya kuah soto betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah rempah.

Lihat juga resep soto betawi kuah santan susu enak lainnya. Soto Betawi kuah susu menggunakan susu sebagai kuahnya, berbeda dari resep yangs ebelumnya yang menggunakan santan. Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Anda bisa membuat Soto Betawi kuah santan susu menggunakan 28 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Soto Betawi kuah santan susu

1. Anda perlu 1/2 kg daging bagian has.
2. siapkan 1 bungkus kara kotak (200ml).
3. siapkan 500 ml susu uht.
4. siapkan Sedikit minyak.
5. siapkan Bumbu Halus.
6. Anda perlu 15 siung bawmer.
7. sediakan 8 siung bawput.
8. siapkan 2 cm jahe.
9. sediakan 4 butir kemiri.
10. sediakan 1/2 sdt jinten.
11. Anda perlu 1 sdm ketumbar.
12. sediakan 1 sdt lada.
13. sediakan 1 butir pala.
14. siapkan Secukupnya garam dan gula.
15. Anda perlu Bumbu rempah.
16. siapkan 3 cm lengkuas geprek.
17. sediakan 4 lembar daun salam.
18. sediakan 5 cm kayu manis.
19. siapkan 5 butir cengkeh.
20. Anda perlu 1 batang serai.
21. Anda perlu Bahan pelengkap.
22. siapkan Irisan daun bawang.
23. siapkan iris Kentang goreng.
24. sediakan Irisan tomat.
25. Anda perlu Bawang goreng.
26. siapkan Emping goreng.
27. siapkan Jeruk nipis.
28. Anda perlu Acar.

Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy. Berikut ini kami sajikan resep soto Betawi santan susu untuk Anda coba di rumah. Negara kita, Indonesia memang kaya sekali akan keaneka ragaman budayanya, termasuk juga resep masakan Indonesia.

Cara memasak Soto Betawi kuah santan susu

1. Rebus sebentar daging yg sudah dipotong2, buang air darahnya. Rebus kembali daging sapi dg 1500 ml santan.
2. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh sampai harum. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging. Didihkan, masak sambil ditimba2 spy santan tidak pecah.
3. Masukkan susu. Aduk. Beri garam, gula secukupnya. Cicipi. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk.
4. PENYAJIAN : Siapkan mangkok, isi dg kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging, kuah soto. Taburi dg bawang merah goreng, emping dan irisan daun bawang. Sajikan soto bersama bersama pelengkapnya..

Cara Membuat Soto Betawi Iga Sapi. Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Tambahkan santan dan susu cair kedalamnya. Aduk-aduk hingga merata sampai santan dan susu mendidih namun santan yang dimasukkan tidak pecah. Untuk itu, teruskan mengaduk-aduk hingga santan tidak pecah.