Resep Soto Betawi. Sedang mencari ide resep soto betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat.

Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Anda bisa membuat Soto Betawi menggunakan 26 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Soto Betawi

sediakan 500 gr daging sapi.
siapkan 1,5 L air.
sediakan 4 cm lengkuas memarkan.
Anda perlu 3 cm jahe memarkan.
siapkan 700 ml santan kental.
sediakan 150 ml susu cair (saya ga pakai).
Anda perlu 2 batang serai memarkan.
Anda perlu 5 lmbr daun salam.
siapkan 1 batang kayu manis.
Anda perlu 2 butir cengkeh.
siapkan 1 sdm margarin.
siapkan 2 sdt garam.
Anda perlu 1 sdt gula.
siapkan Bumbu halus.
siapkan 10 siung bamer.
Anda perlu 5 siung baput.
sediakan 4 butir kemiri.
siapkan 1/2 sdt jinten.
siapkan Bahan pelengkap.
Anda perlu iris Daun bawang,.
Anda perlu Kentang iris2 lalu goreng.
siapkan Tomat iris kasar.
Anda perlu Jeruk limau.
Anda perlu Emping goreng (saya ga punya).
siapkan Acar mentimun.
siapkan Bawang goreng.

Tradisional restaurant, really crowded not only at lunch time. Get quick answers from Soto Betawi Bang Husen staff and past visitors. Note: your question will be posted. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari.

Langkah langkah membuat Soto Betawi

Rebus/presto daging bersama lengkuas, jahe dan daun salam sampai air tersisa 1L saja, angkat dan tiriskan dagingnya.
Goreng sebentar, sisihkan.
Tumis bumbu halus dan bumbu2 lainnya sampai benar2 tanak dan harum.
Masukkan bumbu ke sisa rebusan daging, aduk rata, tambahkan santan dan susu, masak hingga mendidih sambil diaduk.
Penyelesaian: taruh dimangkuk daging, kentang, emping/krupuk, daun bawang, bawang goreng, tomat kemudian siram dengan kuah panas.

Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Resep soto betawi - Dewasa ini, soto sudah menjadi makanan yang paling banyak peminatnya. Apapun resep Soto Betawi yang Anda pilih, semuanya tetap memiliki rasa yang nikmat.