Resep Tahu Telor Bumbu Kacang. Anda sedang mencari ide resep tahu telor bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda bisa memasak Tahu Telor Bumbu Kacang menggunakan 13 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Tahu Telor Bumbu Kacang
- siapkan 2 butir telur.
- Anda perlu 1 papan tahu.
- Anda perlu secukupnya Daun bawang.
- Anda perlu Garam.
- siapkan Minyak goreng.
- Anda perlu Bumbu kacang.
- Anda perlu 50 gr kacang tanah.
- siapkan 4 siung bawang putih.
- siapkan 4 cabe rawit.
- sediakan Kecap manis.
- sediakan Gula.
- sediakan Garam.
- siapkan Air.
Cara memasak Tahu Telor Bumbu Kacang
- Kocok telur lalu tambahkan sedikit garam, daun bawang aduk rata, belah tahu menjadi 2 lalu potong" masukkan kedalam kocokan telur aduk rata.
- Goreng telur yg bercampur tahu menjadi 2 dadar, gorengan dengan sedikit minyak (balik jika bagian bawang sudah kecoklatan agar tidak mudah hancur) lalu sisihkan.
- Goreng kacang dan bawang putih sampai matang dan kecoklatan.
- Haluskan kacang boleh diulek boleh di blender lalu sisihkan (aku ulek kasar).
- Haluskan bawang putih dan cabe lalu tumis sampai harum, tambahan sedikit air, gula, garam dan kecap manis koreksi rasa terakhir masukkan kacang tanah aduk rata biarkan mendidih lalu angkat.
- Sajikan dengan nasi ataupun lontong, tambahan irisan timun dan letakkan telur diataskan lalu siram dengan bumbu kacang.