Resep #51 Bumbu Kacang Siomay. Sedang mencari inspirasi resep #51 bumbu kacang siomay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #51 bumbu kacang siomay yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa memasak #51 Bumbu Kacang Siomay menggunakan 13 bahan dan 2 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat #51 Bumbu Kacang Siomay
- siapkan 200 gram kacang tanah.
- siapkan 7 siung bawang merah.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- sediakan 5 buah rawit merah.
- Anda perlu 3 buah cabe merah keriting.
- Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
- siapkan 2 sdm air asam jawa.
- sediakan 100 gram gula merah.
- Anda perlu 3 sdm gula pasir.
- sediakan 200 ml air.
- Anda perlu 10 sdm minyak untuk menggoreng kacang.
- siapkan 1 sdm garam, silakan sesuaikan dengan selera.
- sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
Cara memasak #51 Bumbu Kacang Siomay
- Goreng kacang, duo bawang, cabe, dan kulit jeruk. Goreng hingga kacang berwarna kecoklatan. Lalu haluskan dengan food processor sampai halus..
- Masak bahan-bahan yang dihaluskan tadi dengan minyak sisa menggoreng kacang. Tambahkan air. Masukkan air asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sajikan bersama siomay. Beri perasan jeruk limau supaya lebih segar rasanya..