Resep Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap yang Enak

Resep Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap. Sedang mencari ide resep tahu telur bumbu kacang kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur bumbu kacang kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa memasak Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap menggunakan 14 bahan dan 9 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap

1. Anda perlu 3 bh tahu (ukuran kecil).
2. siapkan 4 btr telur.
3. Anda perlu 2 btg daun bawang,iris2.
4. sediakan 1/2 sdt garam.
5. sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Anda perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
7. Anda perlu Bumbu kacang :.
8. Anda perlu 100 gr kacang tanah.
9. siapkan 15 bh cabe rawit.
10. Anda perlu 2 bh cabe merah.
11. sediakan 4 siung bawang putih.
12. sediakan 6 sdm kecap manis.
13. siapkan 5 sdm air matang.
14. siapkan 1/2 sdt garam.

Cara memasak Tahu Telur Bumbu Kacang Kecap

1. Untuk membuat tahu telurnya: campur telur bersama daun bawang,garam,merica bubuk dan kaldu bubuk,kocok lepas.
2. Potong tahu bentuk dadu kecil,lalu masukkan ke kocokan telur,aduk rata.
3. Panaskan teflon (saya memakai teflon dadar yg ukuran kuecil),ambil 1 sendok sayur tahu telur,lalu buat dadar,masak sampai kedua sisi matang,lakukan sampai habis,sisihkan.
4. Bumbu kacang : goreng bawang putih,kacang tanah,dan cabe secara terpisah.
5. Uleg bawang putih,cabe merah,cabe rawit dengan garam sampai halus.
6. Tambahkan kacang tanah goreng,ulek lagi sampai halus.
7. Tambahkan air,ulek sampai rata (untuk kekentalannya tergantung selera ya bund,kalau mau encer bisa di tambahi).
8. Terakhir masukkan kecap,aduk rata.
9. Sajikan tahu telur dengan sambal kacangnya.