Cara mudah Memasak Rendang Sapi Nikmat

Resep Rendang Sapi. Anda sedang mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Padang is known by their delicious meals made from coconut milk. You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic. Anda bisa memasak Rendang Sapi menggunakan 15 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rendang Sapi

1. sediakan 1 kg daging sapi paha, potong kotak.
2. Anda perlu 2 batang serai, geprek.
3. sediakan 1 lembar daun kunyit.
4. sediakan 1 sdm air asam jawa.
5. Anda perlu 5 helai daun jeruk.
6. siapkan 2 liter santan kental.
7. Anda perlu Secukupnya garam.
8. sediakan Secukupnya kaldu bubuk sapi.
9. Anda perlu Secukupnya gula pasir.
10. sediakan Bumbu halus.
11. siapkan 250 gr cabe merah.
12. Anda perlu 10 siung bawang merah.
13. siapkan 6 siung bawang putih.
14. sediakan 2 ruas jari lengkuas.
15. siapkan 2 ruas jahe.

However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. But it is definately worth to try =^_^= Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Cara memasak Rendang Sapi

1. Tumis bumbu halus sampai wangi.
2. Masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai & air asam jawa. Aduk sampai rata.
3. Masukkan daging & santan.
4. Masak dengan api sedang sampai mengeluarkan minyak. Aduk sesekal. Jaga agar santan tidak pecah.
5. Tambahkan bumbu.
6. Kecilkan api. Lanjutkan memasak sampai santan menyerap & daging empuk.
7. Proses memasak bisa sampai 2 jam yaa.

Semoga bisa dapetin #SutilCookpad Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Masakan khas Padang ini memiliki rasa lezat dan enak. Biasanya, rendang sapi dimasak menggunakan bumbu dan rempah pilihan. Aneka resep masakan berbahan dasar daging sapi seakan tak ada bosan-bosannya. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.