Resep Rendang daging sapi ala2 resep ibu Lezat

Resep Rendang daging sapi ala2 resep ibu. Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala2 resep ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi ala2 resep ibu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Bumbu halus: Bawang merah Bawang putih Kunyit Kemiri Ketumbar Pala Cabe. Lihat juga resep Rendang Daging enak lainnya.

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Anda bisa memasak Rendang daging sapi ala2 resep ibu menggunakan 23 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rendang daging sapi ala2 resep ibu

1. Anda perlu 500 grm daging sapi.
2. sediakan 300 ml santan kental.
3. sediakan 5 sdm minyak goreng.
4. Anda perlu Secukupnya garam.
5. Anda perlu Secukupnya air.
6. sediakan 1/2 sdt gula pasir.
7. siapkan 1 sachet kaldu jamur bubuk (sapi).
8. Anda perlu 2 batang serai (ambil putihnya).
9. siapkan 2 lembar daun salam.
10. siapkan 2 lembar daun jeruk.
11. sediakan Sedikit kayu manis.
12. siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
13. sediakan Bumbu yg di haluskan :.
14. siapkan 8 biji cabai merah besar.
15. siapkan 5 biji cabai rawit orange (optional kalo suka pedas).
16. sediakan 7 siung bawang merah.
17. sediakan 4 siung bawang putih.
18. Anda perlu 3 butir kemiri.
19. Anda perlu 1 sdt ketumbar butiran.
20. sediakan 1 sdm merica butiran.
21. Anda perlu 1 ruas jahe.
22. Anda perlu 1 ruas kunyit.
23. Anda perlu Sedikit pala.

Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.

Cara memasak Rendang daging sapi ala2 resep ibu

1. Cuci bersih semua bahan. Rebus daging sekitar 45 menit, lalu potong2 sesuai selera..
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, kayu manis, serai geprek dan lengkuas geprek sampai harum. Setelah harum dan warna sdh berubah masukkan santan..
3. Tunggu santan sampai mendidih lalu masukkan daging, masukkan jg garam, gula pasir dan kaldu jamur bubuk. Setelah santan agak menyusut cek rasa sambil sesekali di aduk, tunggu sampai santan menyusut dan angkat.. taburi dgn bawang goreng jika punya stok. Sajikan....

Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Buat Nasi goreng kecombrang ala Resto yang gurih dengan tumis lidah sapi lembut dan. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss.