Resep Rendang Sapi Nikmat

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Rendang Sapi. Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Rendang Sapi Padang is known by their delicious meals made from coconut milk. You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic. Anda bisa membuat Rendang Sapi menggunakan 20 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rendang Sapi

  1. Anda perlu 500 gr Daging sapi.
  2. Anda perlu Bumbu Halus.
  3. sediakan 7 siung Bawang Merah.
  4. Anda perlu 3 siung Bawang Putih.
  5. siapkan 5 buah Cabai Merah Besar.
  6. Anda perlu 3 butir Kemiri.
  7. Anda perlu 1 sdt Garam.
  8. siapkan 1 sdt ketumbar.
  9. sediakan Secukupnya Penyedap rasa.
  10. Anda perlu Secukupnya Kunyit, Jahe, Pala, Jintan.
  11. Anda perlu Secukupnya Gula merah.
  12. Anda perlu Bahan cemplungan.
  13. siapkan Kelapa tumbuk (kelapa sangrai yang telah dihaluskan).
  14. Anda perlu Secukupnya Lengkuas (memarkan).
  15. sediakan 2 lembar Daun Salam.
  16. siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
  17. sediakan 1 batang Serai (memarkan).
  18. Anda perlu Secukupnya Kayu manis(opsional).
  19. Anda perlu Secukupnya Air/Santan.
  20. sediakan Minyak untuk menumis.

However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. But it is definately worth to try =^_^= Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Cara memasak Rendang Sapi

  1. Siapkan daging, cuci bersih & potong sesuai selera kemudian sisihkan..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, kunyit, jahe, pala, jintan, gula merah, ketumbar, garam & penyedap rasa..
  3. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan bersama kelapa tumbuk daun jeruk, daun salam, lengkuas & serai yang sudah dimemarkan. Tumis hingga harum. Masukkan daging & beri air/santan secukupnya, aduk rata. Masak hingga daging benar-benar matang..

Semoga bisa dapetin #SutilCookpad Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Masakan khas Padang ini memiliki rasa lezat dan enak. Biasanya, rendang sapi dimasak menggunakan bumbu dan rempah pilihan. Aneka resep masakan berbahan dasar daging sapi seakan tak ada bosan-bosannya. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.