Resep Rendang daging sapi Sempurna

Resep Rendang daging sapi. Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah.

Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Anda bisa memasak Rendang daging sapi menggunakan 13 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rendang daging sapi

1. Anda perlu 1/2 kg daging sapi.
2. siapkan Bumbu halus :.
3. sediakan 7 bh cabe merah.
4. siapkan 7 siung bawang merah.
5. siapkan 5 siung bawang putih.
6. sediakan 3 butir kemiri.
7. sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Anda perlu 2 cm jahe.
9. sediakan 3 lembar daun salam.
10. siapkan lengkuas dan serai d geprek.
11. siapkan secukupnya gula, garam dan penyedap rasa.
12. siapkan secukupnya air.
13. Anda perlu 1 bks sasa santan (ga punya stok santan asli kelapa jadi pake yg instan, ttp sama enaknya koq).

Aneka resep masakan berbahan dasar daging sapi seakan tak ada bosan-bosannya. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi.

Cara memasak Rendang daging sapi

1. Siapkan daging sapi yg sudah d potong2 sesuai selera.
2. Kemudian siapkan wajan dan bumbu yg sudah d haluskan. bisa d ulek/blender.
3. Tumis bumbu halus td sampai harum, jgn lupa masukan daun salam, serai dan lengkuas.
4. Masukan potongan daging sapi, aduk rata lalu beri air secukupnya sampai daging terendam, biarkan sampai mendidih.
5. Lalu beri garam, gula, penyedap rasa.. icip2 sampai bumbunya d rasa pas.. tutup wajan biarkan sampai airnya aga menyusut.
6. Setelah airnya sedikit menyusut dan dagingnya sudah empuk, bisa lgsg d tambahkan santan, aduk2 sebentar.. jika sudah bener2 matang bisa lgsg d angkat dan d sajikan.
7. Kalo saya lebih suka ada airnya ya, jd sengaja ga d bikin kuah nya abis bgt � selamat mencobaa.

Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.