Resep Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk). Lagi mencari ide resep rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ini pertama kalinya saya buat rendang dan alkhamdulillah sukses, enak dan empuk, anak Rendang daging sapi enak empuk. banyaak. Biasanya masak rendang pas hari raya idul adha. Mudah bukan membuat sendiri menu rendang daging sapi sendiri di rumah?

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Pilih nanas muda segar karena kandungan. Assalmua'alaikum resep dapurku berbagi resep rendang daging sapi simple. Anda bisa memasak Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) menggunakan 26 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

siapkan 500 gr daging sapi.
siapkan Air secukupnya untuk merebus.
siapkan 2 sacet santan kara (karena gak ada kelapa).
sediakan 2 batang serai, memarkan.
siapkan 3 cm lengkuas, memarkan.
sediakan 3 lembar daun salam.
Anda perlu 4 lembar daun jeruk.
siapkan 4 cm kayu manis.
Anda perlu 3 buah bunga lawang.
Anda perlu Garam.
sediakan Gula pasir.
siapkan Kaldu bubuk (optional).
siapkan 2 buah kapulaga.
siapkan 1 lembar daun kunyit, ikat(saya gak pakai).
siapkan Asem hitam.
Anda perlu Bumbu halus :.
siapkan 7 buah cabai merah keriting.
Anda perlu 4 buah cabai rawit merah.
Anda perlu 6 siung bawang merah.
siapkan 4 siung bawang putih.
Anda perlu 3 buah kemiri.
siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
sediakan 1 sdt lada bubuk.
Anda perlu 4 cm kunyit.
siapkan 4 cm jahe.
sediakan Sedikit pala.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih. Lihat resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Enak dan Empuk. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya.

Langkah langkah membuat Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan.
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek..
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang...
Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara.
Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,.
Siap di sajikan.. Selamat mencoba.

Mudah, namun merupakan salah satu makanan terenak di dunia saat ini.… Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun, seringkali saat memasak rendang, dagingnya terasa keras dan bumbunya tak meresap. Untuk mencegah hal tersebut terulang kembali, cobalah Perpaduan empuk dan bumbu rendang yang meresap bikin kita susah berhenti makan, ya kan?