Resep Rendang sapi. Sedang mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Anda bisa membuat Rendang sapi menggunakan 27 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Rendang sapi
- Anda perlu 1 kg daging sapi.
- Anda perlu 2 lembar daun salam.
- sediakan 4 lembar daun jeruk.
- sediakan 2 ruas lengkuas.
- Anda perlu 2 batang serai.
- sediakan 3 pekak.
- siapkan 2 kapulaga.
- Anda perlu 3 buah santan kara ukuran kecil.
- siapkan 2 sdt garam.
- Anda perlu 2 sdt Royco sapi.
- sediakan 1 sdm gula pasir.
- siapkan 1 pot kecil gula jawa.
- sediakan 600 ml air.
- Anda perlu secukupnya Minyak goreng.
- Anda perlu Bumbu halus.
- Anda perlu 12 siung bawang merah.
- sediakan 8 siung bawang putih.
- siapkan 3 kemiri.
- siapkan 1 sdt lada bubuk.
- siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- siapkan 1 sdt pala bubuk.
- siapkan 1 ruas kunyit.
- sediakan 1 ruas jahe.
- siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Anda perlu 10 cabe kriting merah.
- Anda perlu 10 cabe rawit.
- sediakan 1 sdt jinten.
Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Sutejo Polsek Winong Grebek Kandang Sapi Breeding (Pembibitan) milik Bpk. Marni Magetan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cara memasak Rendang sapi
- Rebus daging sapi selama 30 menit dengan panci presto.
- Blender semua bumbu halus.
- Siapkan wajan panaskan minyak tumis bumbu halus tadi hingga harum kemudian masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas,pekak,kapulaga.
- Setelah harum masukkan daging aduk2 sebentar kemudian masukan air dan 1 bungkus kara tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan gula jawa.
- Tunggu hingga air sedikit menyusut kemudian masukan 2 bungkus kara terus aduk hingga mengental dan matang.
Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha.