Resep Rendang sapi.. Superbb nikmat. Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi.. superbb nikmat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi.. superbb nikmat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi.

Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat daging sapi. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Anda bisa memasak Rendang sapi.. Superbb nikmat menggunakan 22 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rendang sapi.. Superbb nikmat

siapkan 1 kg sapi has dalam (lebih enak lagi kalo pake waygyu)�?.
siapkan 3-5 Telor rebus.
sediakan 10-15 Kentang baby.
Anda perlu Bumbu Halus.
siapkan 15-20 cabe rawit merah.
sediakan 15 bawang merah.
sediakan 8 bawang putih.
siapkan 3 sereh.
siapkan 5 tukul lengkuas.
Anda perlu 3 sdm ketumbar.
Anda perlu 2 sdt merica.
Anda perlu Bahan pelengkap.
Anda perlu 6 butir cengkeh.
Anda perlu 10 kapulaga.
sediakan 4 daun salam.
Anda perlu 8 daun jeruk.
siapkan 3 lt santan murni.
Anda perlu secukupnya Gula.
Anda perlu secukupnya Garam.
siapkan 1 sdt Lada bubuk.
Anda perlu 1 sdm spices powders.
sediakan secukupnya Totole.

Sebaiknya tidak memotong daging dengan ukuran terlalu kecil. Hari ini aku bikin rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang.

Cara memasak Rendang sapi.. Superbb nikmat

Blender bumbu halus tambahkan sedikit air santan cair, lalu sisihkan.
Potongan sapi yg belum dimasak dipukul2 hingga memar serat daging sapinya (saya pukul dengan ulekan) 😀.
Rebus telur dikupas sisihkan, kupas dan rebus kentang hingga matang (jgn sampai terlalu lunak agar tdk hancur).
Tuang sedikit minyak di wajan dan tumis bumbu halus tersebut sampai harum, lalu masukkan cengkeh, kapulaga, daun salam,daun jeruk hingga semua tercampur rata, lalu masukkan daging sapi tersebut dan santan cair, masukan garam, lada, gula, totole, aduk terus hingga menyusut dengan api kecil sedang..
Setelah menyusut masukkan santan kental aduk lagi merata, lalu pindahkan seluruh masakan ke panci presto. Presto daging dan bumbu kira2 selama 45 menit, cek aja uda nyusut belom santannya. Setelah itu pindahkan kembali daging dan bumbu ke wajan yang sebelumnya dengan api kecil..
Masukkan kentang aduk rata, lalu masukkan telur aduk rata. Test rasa. Tata dipiring dan potong telur menjadi dua. Sajikan 😊 selamat menikmati.

Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa. Sebab, apabila resep masakan rendang daging sapi tersebut proses memasaknya terlalu terburu-buru, justru membuat rasa yang dihasilkan tidak nikmat, bahkan parahnya daging sapi yang digunakan bisa tidak matang hingga ke dalam. Tentunya hal tersebut juga bisa menimbulkan timbulnya risiko kesehatan yang tidak baik. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.