Cara mudah Memasak Rendang sapi untuk Pemula

Temukan berbagai macam resep masakan nusantara yang enak, murah dan lezat..

Resep Rendang sapi. Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Rendang sapi Padang is known by their delicious meals made from coconut milk. You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic. Anda bisa memasak Rendang sapi menggunakan 27 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rendang sapi

  1. siapkan 1 kg daging sapi.
  2. sediakan Bumbu halus:.
  3. Anda perlu 20 buah cabe merah keriting.
  4. siapkan 15 siung bawang merah.
  5. Anda perlu 10 siung bawang putih.
  6. Anda perlu 5 butir kemiri.
  7. Anda perlu 1 sdt merica.
  8. Anda perlu 1 sdm ketumbar.
  9. sediakan 1 sdt adas manis.
  10. siapkan ruas jahe.
  11. siapkan 1 ruas lengkuas.
  12. sediakan 1 ruas kunyit.
  13. siapkan 1 buah pala.
  14. siapkan Bumbu utuh:.
  15. siapkan 5 lembar daun salam.
  16. siapkan 5 lembar daun jeruk.
  17. siapkan 2 lembar daun kunyit.
  18. sediakan 2 batang serai.
  19. sediakan 3 buah kapulaga.
  20. sediakan 2 lt santan dari 2 butir kelapa tua (yg kental & sedang).
  21. sediakan Bahan umbu2:.
  22. siapkan 1/2 butir kelapa tua sangrai.
  23. sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
  24. siapkan Minyak untuk menumis.
  25. sediakan 1 sdt garam.
  26. Anda perlu 1 sdt kaldu bubuk sapi.
  27. siapkan 1 buah gula merah.

However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. But it is definately worth to try =^_^= Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Cara membuat Rendang sapi

  1. Bumbu umbu2:sangrai kelapa & ketumbar lalu haluskan sampai keluar minyaknya.sisihkan.
  2. Potong2 daging sesuai selera aku selebar 2 cm Haluskan semua bumbu halus, sisihkan..
  3. Siapkan wajan lalu panaskan minyak tumis bumbu halus masukkan daun salam,jeruk,daun kunyit & serai.masak sampai bumbu matang & harum masukkan daging.
  4. Aduk rata bumbu & daging masak sampai daging berubah warna lalu masukkan santan sedang masak menggunakan api kecil sampai kuah menyusut sesekali aduk2.
  5. Setelah kuah santan menyusut tambahkan santan kental tambahkan garam,gula merah,kaldu bubuk dan umbu2 (kelapa serundeng) aduk rata kembali gunakan api kecil masak sampai kuah menyusut tes rasa aduk2 sampai kuah agak mengering & daging empuk.angkat sajikan.
  6. Rendang daging siap dinikmati bersama keluarga dengan nasi/lontong/ketupat..

Semoga bisa dapetin #SutilCookpad Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Masakan khas Padang ini memiliki rasa lezat dan enak. Biasanya, rendang sapi dimasak menggunakan bumbu dan rempah pilihan. Aneka resep masakan berbahan dasar daging sapi seakan tak ada bosan-bosannya. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.