Tips Membuat Rendang daging sapi ala2 resep ibu Nikmat

Resep Rendang daging sapi ala2 resep ibu. Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala2 resep ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi ala2 resep ibu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Siapkan wajan, masukkan semua bahan dan bumbu halus. Kemudian masak semua bahan dengan api besar sampai mendidih, sambil.

Seperti semur daging, tongseng, gulai, dan sate, empal, rendang dan lainnya. Selain menu-menu tersebut, Anda juga bisa mencoba mengolah daging sapi menjadi masakan ala Jepang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Anda bisa membuat Rendang daging sapi ala2 resep ibu menggunakan 23 bahan dan 3 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rendang daging sapi ala2 resep ibu

1. sediakan 500 grm daging sapi.
2. siapkan 300 ml santan kental.
3. sediakan 5 sdm minyak goreng.
4. siapkan Secukupnya garam.
5. Anda perlu Secukupnya air.
6. siapkan 1/2 sdt gula pasir.
7. sediakan 1 sachet kaldu jamur bubuk (sapi).
8. sediakan 2 batang serai (ambil putihnya).
9. sediakan 2 lembar daun salam.
10. sediakan 2 lembar daun jeruk.
11. siapkan Sedikit kayu manis.
12. sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
13. sediakan Bumbu yg di haluskan :.
14. sediakan 8 biji cabai merah besar.
15. Anda perlu 5 biji cabai rawit orange (optional kalo suka pedas).
16. siapkan 7 siung bawang merah.
17. siapkan 4 siung bawang putih.
18. siapkan 3 butir kemiri.
19. Anda perlu 1 sdt ketumbar butiran.
20. sediakan 1 sdm merica butiran.
21. Anda perlu 1 ruas jahe.
22. siapkan 1 ruas kunyit.
23. Anda perlu Sedikit pala.

Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya. Recook resep mba Vera Siregar,ada bbrp yang ditambah �. Makanan yang dikenal khas dari Padang ini memang sangat kaya akan rempah dan membuat ketagihan. Tapi memang untuk mencoba resep masakan rendang daging sapi tersebut tidak bisa cepat dalam proses pembuatannya.

Cara memasak Rendang daging sapi ala2 resep ibu

1. Cuci bersih semua bahan. Rebus daging sekitar 45 menit, lalu potong2 sesuai selera..
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, kayu manis, serai geprek dan lengkuas geprek sampai harum. Setelah harum dan warna sdh berubah masukkan santan..
3. Tunggu santan sampai mendidih lalu masukkan daging, masukkan jg garam, gula pasir dan kaldu jamur bubuk. Setelah santan agak menyusut cek rasa sambil sesekali di aduk, tunggu sampai santan menyusut dan angkat.. taburi dgn bawang goreng jika punya stok. Sajikan....

Menu rendang yang terkenal dan populer adalah menu rendang dengan daging sapi. Untuk harga per kilo harga daging sapi memang terbilang tinggi, namun apa salahnya untuk mencoba resep ini dirumah. Terlebih lagi saat hari raya idul adha datang, banyak sekali orang yang ber-qurban kambing atau sapi jadi kita akan kebagian daging nya. Masak rendang kemarin buat lebaran idul adha. Dimasak dengan api kecil dan masaknya lama jadi dagingnya bener bener empuk banget.