Resep Rendang sapi �. Sedang mencari ide resep rendang sapi � yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi � yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!
Padang is known by their delicious meals made from coconut milk.
You can make it spicy or mild, depend how you like it.
I like it because the taste is really strong and aromatic.
Anda bisa membuat Rendang sapi � menggunakan 20 bahan dan 7 langkahnya. Berikut cara membuatnya.
Bahan bahan membuat Rendang sapi �
- Anda perlu Daging sapi.
- sediakan 500 ml santan kental.
- sediakan 200 ml santan cair.
- Anda perlu 2 genggam kelapa parut (hasil perasan santan kental).
- sediakan Bahan cemplung.
- sediakan 2 batang sereh geprek.
- siapkan 3 lembar daun salam.
- siapkan 5 lembar daun jeruk.
- siapkan Bumbu halus.
- sediakan 6 bawang merah.
- siapkan 5 bawang putih.
- sediakan 3 ruas laos jumbo.
- siapkan 3 ruas jahe.
- siapkan 5 cabe merah besar.
- Anda perlu 3 cabe rawit.
- Anda perlu 1 1/2 Mrica bubuk.
- siapkan 1 sdt garam.
- siapkan 2 sdm gula pasir.
- Anda perlu 1/2 buah pala / ½sdt pala bubuk.
- Anda perlu 2 buah kemiri.
However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. But it is definately worth to try =^_^= Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.
Langkah langkah membuat Rendang sapi �
- Potong daging sapi, hanya bagian daging saja,.
- Blender atau uleg bumbu halusnya dulu ya, lalu baluri ke daging.
- Sangrai kelapa parut dengan api kecil, diaduk terus hingga kecoklatan..
- Rebus santan kental beserta bahan cemplungnya. Aduk terus biarkan santan menjadi panas dulu lalu masukkan daging yang telah di baluri bumbu halusnya..
- Masak dengan api sedang cenderung kecil, aduk sesaat biar santan tidak pecah. Masak sampai air menyusut..
- Ini penampakan setelah 2 jam, lalu tambahkan santan cairnya..
- Sesekali aduk,sampai menyusut, jika sudah agak menyusut,masukkan kelapa sangrai dan campur sampai merata. Setelah 4 jam memasak hasilnya seperti ini 👇��.
Semoga bisa dapetin #SutilCookpad Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Aneka resep masakan berbahan dasar daging sapi seakan tak ada bosan-bosannya. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Cara Membuat Bumbu Rendang Daging sapi: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.