Resep Rendang Daging Sapi Lezat

Resep Rendang Daging Sapi. Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Aneka resep masakan berbahan dasar daging sapi seakan tak ada bosan-bosannya. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Rendang Daging Sapi

1. siapkan 750 gr daging sapi.
2. sediakan 1,5 ltr santan (saya pakai santan kara kemasan 200 ml+65 ml+air).
3. sediakan 2 btg sere,memarkan.
4. sediakan 1 ruas jempol lengkuas,memarkan.
5. sediakan 4 lbr daun jeruk.
6. siapkan 1 lbr daun kunyit.
7. sediakan 2 lbr daun salam.
8. sediakan 2 bj cengkeh.
9. Anda perlu 1/2 sdt garam.
10. siapkan 1/2 sdt gula pasir.
11. siapkan Bumbu halus :.
12. siapkan 75 gr bawang merah.
13. sediakan 4 siung bawang putih.
14. Anda perlu 75 gr cabe merah besar (aslinya cabe merah keriting).
15. sediakan 1/2 sdm ketumbar sangrai.
16. siapkan 1/4 buah pala.
17. sediakan 1/4 sdt jintan.
18. siapkan 1 ruas jahe.

Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Cara membuat resep rendang daging sapi yang.

Langkah langkah membuat Rendang Daging Sapi

1. Daging diiris tipis melebar. Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu dengan blender atau ulekan. Saya pakai blender. Kalau susah halus jangan ditambah air ya moms,tambahkan saja sedikit minyak goreng..
2. Didihkan santan,masukkan bumbu halus,lengkuas,daun salam,daun jeruk,daun kunyit dan cengkeh. Masukkan juga irisan daging. Tambahkan sedikit garam dan gula pasir..
3. Masak dengan api kecil selama 2 jam (wajannya ditutup ya) sampai santan menyusut dan daging berwarna coklat kehitaman.
4. Akhirnya setelah 2 jam nunggu sambil keroncongan gara2 baunya🤤 langsung taruh nasi anget di wajan, (gak pakai piring lagi) koret2 sisa bumbunya di wajan🤭😅.

Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.