Tips Memasak Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu Sempurna

Resep Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu. Sedang mencari ide resep rendang daging sapi ala dapurhayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi ala dapurhayu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Dimasak dengan api kecil dan masaknya lama jadi dagingnya bener bener empuk banget. Kalo teman teman tidak suka daging sapi. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Anda bisa memasak Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu menggunakan 15 bahan dan 10 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu

1. sediakan 1 kg daging sapi.
2. Anda perlu 2 butir kelapa dibuat santan kental dan cair.
3. sediakan Kelapa parut 2 sdm, sangrai sampai coklat.
4. siapkan Bumbu Halus.
5. siapkan 11 Bawang putih.
6. sediakan 11 Bawang merah.
7. siapkan Cabe merah 7, buang bijinya bila tidak suka pedas.
8. siapkan secukupnya Pala.
9. Anda perlu 1 jari Jahe.
10. siapkan 1 jari Kunyit.
11. sediakan Bumbu Pelengkap.
12. Anda perlu Laos digeprek.
13. Anda perlu Daun sereh.
14. Anda perlu 3 lembar Daun jeruk.
15. sediakan secukupnya Nanas.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan Temukan berbagai peralatan dapur modern terlengkap dengan harga termurah di sini!

Langkah langkah membuat Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu

1. Daging dipotong kotak², lumuri nanas parut.diamkan sebentar, lalu bilas dan tiriskan.
2. Haluskan kelapa sangrai.
3. Campurkan bumbu halus kedalam daging, aduk merata agar bumbu meresap.
4. Rebus santan kental sampai mendidih, jaga santan sambil diaduk jangan sampai pecah.
5. Masukan daging, daun kunyit, daun jeruk, laos dan sereh.
6. Masak daging sampai matang. Kalau masih seperti gambar ini disebut kalio. Masih ada kuahnya atau nyemek-nyemek bahasa jawa-nya.
7. Jika daging masih alot, boleh ditambahkan santan cair, lalu masak lagi sampai kesat.
8. Rendang daging siap disajikan.
9. Terimakasih.
10. Estimasi waktu memasak saya lupa tapi sekitar 3 jam ya. Butuh kesabaran dan kerelatenan masak menu ini tapi tetap semangat.

Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan. Selain lezat, terdapat berbagai manfaat daging sapi untuk kesehatan yang tidak Tahukan Anda bahwa konsumsi daging sapi memberikan berbagai manfaat untuk tubuh? Jika belum tahu, simak paparan tentang kandungan dan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.