Resep Rendang Sapi. Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!
Padang is known by their delicious meals made from coconut milk. You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic. Anda bisa membuat Rendang Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara memasaknya.
Bahan bahan membuat Rendang Sapi
- siapkan 500 gr daging sapi.
- sediakan 1 lt santan kental.
- siapkan Bumbu halus.
- siapkan 6 nutir bawang merah.
- siapkan 4 butir bawang putih.
- Anda perlu 6 butir cabe merah.
- Anda perlu 3 butir kemiri.
- Anda perlu 1 sdm ketumbar.
- Anda perlu 2 ruas kunyit 1ruas jahe.
- siapkan 5 butir kapulaga.
- Anda perlu Bumbu cemplung.
- sediakan 2 daun salam.
- sediakan 2 daun jeruk.
- Anda perlu 1 sereh geprek.
- siapkan 1/2 biji pala.
- siapkan 3 butir cengkeh.
- siapkan Penyedap sapi (Royco).
- siapkan secukupnya Garam,gula.
However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. But it is definately worth to try =^_^= Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.
Cara memasak Rendang Sapi
- Cuci bersih daging, lalu tumis bumbu halus masukan bumbu cemplung tumis hingga harum..
- Masukan daging aduk sebentar tambahkan santan beri beri air secukupnya..
- Masak hingga keluar minyak dan kecilkan api. Tunggu santannya mengering. Aduk2 sampai matang..
- Angkat dan siap di sajikan.
Semoga bisa dapetin #SutilCookpad Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Masakan khas Padang ini memiliki rasa lezat dan enak. Biasanya, rendang sapi dimasak menggunakan bumbu dan rempah pilihan. Aneka resep masakan berbahan dasar daging sapi seakan tak ada bosan-bosannya. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.