Resep Pesmol ikan lele Lezat

Resep Pesmol ikan lele. Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan lele yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Padahal belum prnah ngebumbuin ikan sendiri. Terfikir sih, cuma mau dibumbuin n digoreng sja utk anak. Resep Ikan Lele Pesmol Cianjur Lezat - Ikan lele yang dimasak dengan bumbu pesmol ini memang selalu menggoda selera bagi para pecinta kuliner.

Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan lele. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan lele. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Anda bisa memasak Pesmol ikan lele menggunakan 14 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Pesmol ikan lele

1. siapkan 1 kg lele, potong 2, cuci bersih.
2. sediakan 1 butir jeruk nipis, ambil airnya.
3. sediakan Bumbu halus :.
4. siapkan 4 butir bawang merah.
5. siapkan 3 siung bawang putih.
6. siapkan 3 butir kemiri, sangrai.
7. sediakan 2 cm kunyit.
8. sediakan 2 lembar daun salam.
9. Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
10. Anda perlu 2 batang serai, memarkan.
11. sediakan 2 cm lengkuas, memarkan.
12. sediakan secukupnya Air.
13. sediakan Sesuai selera garam, gula, kaldu jamur.
14. Anda perlu Topping : cabe rawit dan daun kemangi.

Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Panaskan minyak, goreng ikan lele hingga kecokelatan dan matang. Tambahkan air asam jawa, gula pasir dan garam, aduk rata.

Cara membuat Pesmol ikan lele

1. Lumuri ikan lele dg air jeruk nipis, diamkan sejenak, lalu bilas bersih.
2. Panaskan minyak goreng, dan goreng ikan lele sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.,.
4. Tuang air, aduk hingga mendidih. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur aduk lagi, masak sampai mendidih dan tes rasa.
5. Masukkan lele goreng, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan cabai rawit dan daun kemangi. Siap di sajikan.
6. Saya krn anak anak tidak suka daun kemangi dan tidak pedes maka hanya di taburi daun bawang saja...

Resep Pesmol Ikan - Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi sajian andalan pada berbagai kesempatan. Paduan rasa gurih, manis, asam, dan pedas menyatu sempurna dengan kelembutan daging ikan. Berwarna kuning khas dengan cita rasa yang unik, membuat pesmol selalu ramai diserbu penikmat setianya. Lihat juga resep Pesmol Ikan Kembung enak lainnya. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas.